笔趣阁

第61章 第 61 章 空心菜（第2页）

起锅夹一筷子，先尝到蒜香冲鼻。菜茎绵中藏韧，脆生生的，入口犹带三分峭拔，齿间清响宛若山涧漱石。

细品之下，清甜气自舌底生发，恍惚见到那菜畦的空心菜，兀自青着，露也青，风也青。

吴奶奶嚼得咯吱响，唇畔浮油光，身心清爽通透，倒像是在啃夏天的筋骨，将酷暑炎气寸寸嚼化。

盘中空心菜被吴雪翠和奶奶两人吃了个精光。里面剩的菜汁，浇在米饭上，米饭粒粒染青汁，似变得活泛起来。浸润了菜汁的米饭，多了一份清芳，食之更加熨贴！

食完抹嘴，吴奶奶道：“菜倒比肉还讨舌头欢！”

吴雪翠：“那咱晌午再炒些吃？”

“成，晌午用霉豆腐炒。”吴奶奶眼角笑纹愈深。

蒜末炒空心菜好吃，霉豆腐炒空心菜亦美味绝伦，别具风味。霉豆腐炒空心菜是渝州特色做法。霉豆腐，即腐乳。

霉豆腐混合了豆香丶酒香和盐香，融合出了的独特芬芳。其味浓而不浊，与空心菜相煸，顿作云雨相逢，可化出七分清醇三分咸鲜。

思及霉豆腐炒空心菜的美味，吴雪翠喉头微动。

午後天最毒，檐角垂金，地气蒸云。忽而全村电断，原本依靠风扇和空调运转的清凉世界瞬间消失，取而代之的是一片让人不得安宁的闷热。

吴奶奶午睡醒来，发现突然停了电。她看向床上的吴雪翠。

吴雪翠静静地躺在有些年头的木床上，沉浸在梦乡之中。因停电闷热，她双颊泛红，额沁细珠，发丝数缕沾濡于腮边，随鼻息微微翕动。

吴奶奶坐在床边，慈蔼眸光流转间，她轻轻拿起那把旧蒲扇，扇柄已被岁月摩挲得光滑无比。

她缓缓摇动扇子，给熟睡中的吴雪翠扇风。一下又一下，轻柔而有力。扇起的凉意，如春蚕吐丝，层层叠叠裹住少女周身，带走了那令人烦闷的暑气。

不知多久过去，吴雪翠悠悠转醒。一醒来，便见奶奶坐在床边给她扇风。

她好像回到了小时候，家里连电扇都用不起，酷暑睡觉时，奶奶的腕骨在纱帐外晃成月牙，凉风细细密密扑她在面上。

她能睡得好，是奶奶一扇子一扇子给她扇出来的。那些安眠的夏夜，是奶奶以千万次摇扇，在光阴长河里筑起的凉亭。

“奶？怎麽不开风扇和空调？”吴雪翠惺忪问道。

吴奶奶摇扇未停，“停电了。”

停电了？她抚面惊觉，己身清凉无汗，奶奶鼻尖却缀汗珠数点。她问：“奶，你扇多久了？”

“没多久。”

雪翠夺扇在手，反向为奶奶扇风驱暑：“村里基础设施不行，都这个年代了，还时不时停电。”

吴奶奶感叹，“咱们村穷啊，没得法子。”

此言勾起吴雪翠叹息——吴家村确为十里八乡最贫瘠处，何时方能见炊烟化祥云？何时吴家村才会富起来？

吴雪翠午睡醒来後不多久，电就来了。她吹了会儿风，正要戴草帽去地里看看菜，就见李红梅拖着箱子踏尘而来。

吴雪翠赶紧给她倒凉茶凉汤，让她好生歇歇。李红梅啜着凉汤，牛饮罢直呼痛快！

透着黄瓜味儿和番茄味儿的冰镇凉汤，清凉舒爽，让人陶醉！李红梅狂喝数口，还要再喝，吴雪翠让她歇会儿再喝。一下子灌太多冰凉的汤不太好。

晚食毕，暑气稍敛，吴雪翠三人携竹凳往老槐下纳凉。

有一汉子扛着锄头经过村中着名的荒地，见荒地上新绿招摇，惊得扛锄头的汉子险些跌了笠帽。

都说这荒地是阎罗殿前借来的，渗着一团死气，什麽粮食都种不活，怎麽如今这地上，菜秧子长得这样好？！

原先翠翠要承包这片荒地的时候，村人都笑她傻，笑她钱多了没地方烧，没想到，这荒地，还真给她种活了？！

汉子怔立良久才离开。回家经过老槐树下，看到吴雪翠和吴奶奶她们在树下和村人摆龙门阵，他赶忙跑过去，声颤若风中铜铃，“翠翠，那荒地，真给你种活了啊！”

他说，现在那块荒地上，菜秧子长得极好。在老槐树下唠嗑的村人们，听到这话，纷纷面露诧异。

“真的？”

“那块地种出来了？”

“能种活？”