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第61章 第 61 章 空心菜（第1页）

第61章第61章空心菜

村口青石板上卧着团金褐色的云，原是大黄踞在村口青石上候吴雪翠。它身後逶迤相随着村里的狗儿，倒似将军帐前听令的兵卒。

大黄日渐膘肥体壮，俨然成了村里的犬中王者。此时它忽见吴雪翠的车影，登时化作离弦之箭，率衆犬如潮水般奔涌相迎。

以前每逢吴雪翠归家，不拘寒暑，它都趴在村口，老远瞧见她，耳朵一竖就窜出去迎接她。

有时候她有事耽搁了，归得迟了，夜色里独行怯怯，大黄竟能嗅着气味寻出三里地去接她。

远远看见它身影，夜影婆娑里亮起两点琥珀，倒比手电筒更教人安心。

它跑那麽远来接她，护着她穿竹林过田埂。有这它傍身，她走夜路也就不那麽害怕了。

她的大黄，会热情地在路口迎接她，随着她到达的脚步声，是它欢快雀跃的叫声。她离村时，是它会恋恋不舍地送她直到离开村庄，然後再一条狗耷拉着脑袋，垂头丧气跑回家中。

她的大黄，是只六岁的土狗。

许多人常鄙薄土狗，认为土狗是土里土气的狗。却不知“土”字原是“本土”之意，并没有土里土气的意思。

要论狗狗的灵气，吴雪翠眼里土狗最是天地造化。

土狗幼时团绒绒似元宵，胖墩墩像两截藕节拼成，任他甚麽名贵犬种的幼时状态，哪有这般憨态可掬。

待长成後，身条舒展如春柳，毛色胜云锦流光，实乃上品。

土狗不仅好看，还通人性得很。最是通人性，最是忠义。

吴雪翠小时候，家里养的第一只土狗，待到老得走不动道，临死那日忽地支棱起身子，最後在稻草垛里寻着——怕污了主家屋舍，连咽气都要避着人。

回忆起小时候养的那只十二岁就去世的狗狗，吴雪翠鼻尖一酸，颇为伤感。

土狗的年龄大多都在十五岁。活的最长的也超不过五十岁。它们的寿命，是这样的短。

念其命短，吴雪翠愈觉怅然。

“大黄。”吴雪翠蹲下来揉它的圆脑壳。它亲热地蹭蹭她。她说：“你呀，要多吃一些我种的菜，活成个老寿星才好。”

“吉尼斯世界纪录上，最长命的狗儿三十多岁，你一定要破了这纪录吉尼斯世界纪录。”

大黄歪头，圆溜溜的大眼睛亮晶晶，像两颗滴溜滴溜转的葡萄，可爱极了。

吴雪翠抱住它的脑袋，亲一口它的脑门。它眼睛粲然生辉，开心地直蹭她。

回到家中，吴雪翠摘下两根黄瓜，喂给大黄。

夜里翻开被窝，照例看见酣睡的小橘。小橘在被窝里蜷成毛球，它愈发圆胖，大墩墩的，叫不得小橘，该叫大橘了。她抱着小橘，听着嗡嗡风扇入睡。

一夜好梦。一天的开始，从菜园摘菜而起。晨雾犹在风间游移，吴雪翠已挎竹篮徐行入园。青葱沾露，紫茄垂珠，晨光正攀上五颜六色的菜畦。

竹篮半满时，吴雪翠来到另一菜园。

今天是六月二十四日。空心菜经一月滋培，刈获正当时。菜园里，空心菜绿叶扶疏，生长得旺盛。

成熟的空心菜，每7-10天可再次采收，能让人在短时间内一茬又一茬地采收。想着之後有一茬又一茬旺盛的空心菜卖，吴雪翠弯唇，眼角笑纹如新月初描。

她俯身细察空心菜。便见青茎顶着嫩尖儿蹿得欢实，一茬赶着一茬，像是绿云落进了泥里。

菜叶子薄而透亮，朝霞斜斜一照，经络里仿佛淌着泛光的浆子。

看着比昨天高一截的空心菜，吴雪翠莞尔。奶奶常说：“空心菜是水做的命。”

的确如此。昨天泼两瓢水，今日再看，茎叶便支棱起来，仿佛能听见窸窸窣窣的拔节声。

吴雪翠掐住那三寸长的嫩梢。指头一拈，空心菜脆生生地断开，断口沁出清汁。

嫩梢被掐走，不出几日又长出来，到时又是一蓬青郁郁的热闹。

吴奶奶看到采摘回来的空心菜，直叹这才菜得俊，叶尖裹着露水，根根碧盈盈的，恍若青玉簪碎落人间。

竈间烹它，铁锅烧得冒烟，拍两瓣紫皮蒜，丢进锅里。热油逢蒜，但闻"嗞啷"一声，金屑银花翻涌如浪。

蒜末翻涌成金黄，菜往锅里一放。叶子遇热，霎时塌了架，变得软塌塌。茎子却还支棱着，混着油花儿爆出股子清香。