李父听罢,思索了一会儿,对于女儿的远见卓识和敢作敢为颇为赞赏,他欣然同意了李晓晗的提议,决定当晚就去邀请村长和村支书来家里共商此事。
李晓晗为了能让晚上的晚餐更具说服力,开始着手准备精美的菜肴。
她请大哥帮忙处理两只鲜活的野鸡,大哥娴熟地宰杀后,仔细地拔净了鸡毛,清洗干净,交给李晓晗。
李晓晗接过处理好的野鸡,凭借自己多年练就的厨艺,准备用不同的烹饪方法展示鸡肉的美味与多样性。
她先用调料腌制其中一只野鸡,没有荷叶就用菜叶把鸡层层裹住,再在外面裹上一层泥巴,放在了院子里的土烤箱内,让鸡肉在高温下外焦里嫩,散出诱人的香气;
另一只则准备清炖,用文火慢熬,突出鸡肉的鲜美原味,搭配从山上摘来的鸡枞菇。
李晓晗将切下来的鸡翅和鸡腿细心地用面粉裹住,力求每一寸鸡肉都能够挥出最大的美味潜力。
她将裹上面粉的鸡翅和鸡腿一一放入热油滚滚的锅中,油花四溅,瞬间便传来阵阵诱人的香气,使人垂涎欲滴。
随着夜幕降临,李晓晗用心烹饪的野鸡以及其他几道拿手好菜依次摆上餐桌。当村长和村支书应邀来到李家。
“晓晗,我在路上听你爹说你想在咱村里办个养殖场,是真的吗?”村长和村支书在李父的带领下坐在餐桌上问李晓晗。
“是的,村长。”李晓晗认真地回应道。
“那你知道个人还不能办厂的事,你了解吗?”
“我知道个人不能办,所以要找村长和村支书商量,咱们用村集体去申请。”
“那你有什么计划没有,办厂也不是件容易的事,还要经过上头的同意才可以。”
李晓晗继续阐述她的设想:“村长,如果我们以村集体的名义来运营这个养殖场,利润分配合理,既能保证公社和大队的收益,还能动村民积极参与,采取集资的方式筹集启动资金,让村民们以入股的形式参与到养殖场的建设中来。
这样不仅解决了资金问题,还创造了更多的就业机会,村民们既是股东,又是员工,干活更有积极性,年底还能拿到分红,真正实现了村民共同富裕的目标。”
李晓晗接着补充道:“您瞧,现在我家的包子铺和面食摊生意不错,每天光是茶叶蛋就需要一百多个,市场上的供应量根本跟不上。”
“未来如果生意做得更大,或者有更多人效仿,鸡蛋的需求量只会更大。”
“如果我们村能自己办个养殖场,不仅可以解决原料问题,还能吸引周边的村里采购,这对于咱们村的经济展来说,无疑是新增了一个可持续的收入来源。”
她继续说到:“我愿意无偿提供秘制茶叶蛋的配方,到时候再弄个茶叶蛋作坊,让咱们村的青年人可以带着茶叶蛋去镇上、县城的工厂、学校门口、电影院等人流量大的地方售卖。”
“甚至到隔壁村,这样不仅能拓宽销售渠道,也能带动村里青年的就业创业,更广泛地传播咱们村的品牌和口碑。
这样一来,咱们村的经济自然而然就被带动起来了,大家的日子也能过得更好。”
“村长和支书听我讲了这么多,有什么想法没有,要不尝尝我做的茶叶蛋和烤鸡,还有我用鸡煲的汤,吃完再说。”
村长和村支书听完李晓晗的详细介绍,对她的设想和规划表现出浓厚的兴趣和肯定。
村长略作沉吟,看了看身边的村支书,他们交换了一下眼神,明显能看出他们都对这个项目有着积极的态度。
李晓晗看着村长和村支书拿着炸鸡翅和鸡腿。茶叶蛋吃的津津有味,不失时机地抛出了更多的养殖选项。
她继续介绍道:“您看,除了养鸡之外,其实我们还可以考虑饲养鸭子。鸭子养殖的收益同样可观,鸭蛋不仅可以作为日常食用,还可以深加工成咸鸭蛋、松花蛋等特色产品。
而且,鸭肉的用途也很广泛,比如制作成烤鸭、酱鸭、熏鸭等传统美食,甚至鸭舌、鸭掌等部位也能单独出售,都是非常受欢迎的下酒菜和休闲零食。”
李晓晗一边说,一边观察着村长和村支书的反应,她希望能通过详细的描述,让他们更全面地认识到养殖场的潜在价值。
她坚信,只要把握住市场需求,充分利用本地资源,这个养殖场不仅可以解决现有店铺的原材料问题,更能带动整个村子的经济展,实现多方共赢的局面。
村长和村支书听了李晓晗的建议后,“养鸭子需要水源,现在村里就一条河,大家都还有用到那条河,也不能养鸭子污染掉。”
“但也饶有兴趣地点头赞同,他们对这个综合性养殖项目的前景表示看好,并承诺会召集村民大会,进一步讨论和细化这个方案。”
李晓晗见村长和村支书在品尝美食的同时,似乎对她的提议有了更深的思考,她抓住这个时机,进一步提出了更具体的实施方案:“村长,我记得咱们村里有一处荒废的水塘,如果能把那里的淤泥清理干净,完全可以用来养鸭子。
鸭子能在水塘里觅食,净化水质。
而在水塘里适当投放鱼苗,形成‘鸭鱼共生’的生态养殖模式,养大的鸭和鱼还能销售出去,这样一来,既盘活了闲置资源,又增加了村里的经济收入,可以说是一举两得的好事。”
村长和村支书听后连连点头,他们对李晓晗的这一系列计划有了更深刻的认识。
村长更是表示:“晓晗,你这个思路非常好,看来你对养殖场的规划相当周全。我们会认真考虑你的建议,如果条件允许,一定会积极推动这个项目的落地实施。”
村支书也表示赞同,并承诺会做好村民的思想动员和协调工作,让这个项目能够顺利开展。
村长放下手中的鸡腿,满意地点点头,对李晓晗的提议给予了高度肯定。
他拍了拍晓晗的肩膀,语重心长地说:“晓晗,你的想法确实很有前瞻性,也符合咱们村子的展趋势。
我看这样,你晚上抽空把详细的养殖方案写出来,我和支书明天就去公社申请,看看能否争取到相关的政策支持和资金援助。
我们一定要把这件事情扎扎实实地落实下去,为咱村的经济展和村民们的福祉做出实实在在的贡献。”
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