老板咬咬牙,狠狠地拍了一下桌子,肥肉一阵乱颤。他算是看出来了,今天这陈汉良是吃定他了。
陈汉良满意地笑了,露出欢快的笑容,与老板那口黄牙形成了鲜明的对比。
“爽快!老板就是老板,有魄力!”
他说着,转头对服务员吩咐道:
“去,准备冰块、鸡蛋、面粉、面包糠,还有白糖。。。”
服务员愣了一下,下意识地看向老板,见老板点头,才连忙跑去准备。
绿毛看着陈汉良指挥若定,心里有些不服气,冷哼一声:
“装神弄鬼!我倒要看看你能搞出什么名堂!”
陈汉良不理会他,静静地等待着食材。
很快,服务员将所需的材料都准备好了。
陈汉良挽起袖子,露出一截结实的小臂,开始了他“油炸冰溜子”的表演。
他先将冰块切成大小均匀的小块,然后裹上一层面粉,再蘸上蛋液,最后裹上面包糠。
油锅滋啦作响,热浪扑面而来。
陈汉良神色自若,将裹好面包糠的冰块一块块放入油锅中。
冰块遇热,出噼里啪啦的声响,白色的水汽蒸腾而上,
在包厢里扩散开来,混杂着油炸的香气,竟然翘楚真真香气。
绿毛瞪大了眼睛,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,看着陈汉良的操作,活像见了鬼。
“这……这玩意儿真能炸?”
他喃喃自语,语气里满是怀疑。
“这……这能行吗?”
老板看着陈汉良的操作,心里直打鼓,这冰块裹上面粉炸,能好吃吗?
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陈汉良没有理会他的疑问,将裹好面包糠的冰块放入烧热的油锅中。
“滋啦——”
一声,冰块入油,溅起几滴油星。
一股奇异的香味开始在包厢里传递开来。
绿毛等人也好奇地伸长了脖子,看着锅里翻滚的
“冰溜子”。
不一会儿,冰块炸至金黄酥脆,陈汉良用漏勺将它们捞出,放在盘子里,撒上一些白糖。
“好了,几位爷,请品尝。”
陈汉良做了个“请”的手势。
绿毛看着这金黄的“油炸冰溜子”,咽了口口水,犹豫着不敢下筷。
这玩意儿,怎么看怎么诡异,万一吃坏了肚子怎么办?
“怎么?怕了?”
陈汉良挑眉,语气里带着一丝戏谑,
“几位爷刚才不是叫嚣着要吃吗?现在怎么怂了?”
被陈汉良这么一激,绿毛顿时来了脾气,他一把抓起一个“油炸冰溜子”,塞进嘴里。
“咔嚓”
一声,外皮酥脆,内里冰凉,两种截然不同的口感在口中交融,竟然意外的美味。
黄毛的眼睛猛地一亮,三两口便将手里的
“油炸冰溜子”吞了下去,然后又抓起一个,狼吞虎咽起来。
他小弟见状也迫不及待地夹起一块,吹了吹,小心翼翼地咬了一口。
“咔嚓——”一声脆响,
外层的酥脆与内里的冰凉形成了强烈的对比,口感奇特,回味无穷。
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