京城的铺子如日中天,怀阳县更是客源稳定。
玉娴又在给戚年写信了,写完信就派人送去了,自己去火锅店遛了一圈。
秋月正检查着店里头的卫生,她检查的很仔细,犄角旮旯都不放过,这也是每天的例行检查。
姑娘们都没敢坐下,战战兢兢的,生怕自己哪里没收拾干净。
火锅店如今已经是一个成熟的铺子了,不管是炒料还是上菜,都是成熟的。
宋玉娴看着就问:“秋月姐,又在检查卫生了?”
秋月微微颔,看见宋玉娴笑起来,“是呢,毕竟我们是卖吃食的,卫生一定要干净,食品更要新鲜。”
宋玉娴点头,“是的,这是最重要的。”
卤肉的配方如今掌握在宋玉娴的手中,她又招了个徒弟,教徒弟怎么卤肉,跟徒弟签了契书,还按了手印。配方的料宋玉娴当然不会给到这个徒弟,只是把料配好,让徒弟去卤。她也能有空去打理其他的生意。
夏夜夏花俩丫头要做蛋糕,尤其是这段时间,每天订蛋糕的人很多。钵钵鸡店是雇的人,都是邹县令介绍过来的,人可靠。戚记凉皮是林氏看着,店铺小,但是忙,林氏雇了个小丫头,每天帮着林氏冲杏茶,煮豆浆什么的,小丫头人很勤快,是吃过苦的,所以在凉皮店干活非常用心,生怕不要她了。
戚记凉皮是清早就开门,下午就关门,卖的主要是早点。
邹云容与金小姐挽着胳膊进了店,问了声好。
林氏笑着问:“来吃早点了?”
金小姐回答:“是呢婶子,今天我们两个过来吃早点,一天不吃您这的凉皮就馋的慌。”
邹云容就说:“我喜欢喝婶子的豆浆,放点糖,热热的,满嘴都是豆香味。”
“你们爱喝我就高兴。”林氏笑着,去切了凉皮。
苏澜马上去煮了豆浆,站在炉子前,锅子都被烤的热乎乎的。
她喜欢这份活计,林婶子不会骂她也不会打她,经常叫她先吃早点再干活,苏澜记着林氏的这份恩情。
苏澜自打被招来,从来没有出过错。
林氏都觉得神奇了,这小丫头居然连一次错都没有出过,不管是煮豆浆,还是忙的时候收银子,都没有出过错。
在等凉皮的途中,金小姐似乎是想起了什么事来,沉沉叹了口气,说:“唉,我现在真是想念戚姐姐了。”
“别说是你了,我更想我的好姐姐了。她都去京城好久好纠结了……”
“要不是家里头拦着不让,我肯定早就去京城找戚姐姐了!”
邹云容看向金小姐,也说:“我也想去京城找戚姐姐。”
二人眼睛一亮,“要不,我们结伴去京城找戚姐姐?!”
苏澜听着能够猜到,二位小姐们所说的戚姐姐肯定是戚记的掌柜的。
她是真的敬佩戚年,能将食肆开的这样红火,能在戚家的铺子里头做事,她觉得自己是幸运的。
“好,那我们就这么说定了。回去都跟家里人商量一下,商量好了,我们立马出!”邹云容已经迫不及待了,迫不及待要见到戚年!
两人回家之后软磨硬泡,使尽了各种手段和办法,家里人才同意他们去京城。
邹县令担心路途太远,遇上什么山匪强盗,便安排了几个人随行保护。可就是这样都不放心。