看着吧,只要能上手练习,他保证,不出三个月他就能达到上灶的水准。
理论这一块他已经够格了,就差上手多练习把理论吃透了。
“滋啦~”
在傻柱专心致志的炒菜的时候张凡歌端着茶杯也默不作声的走了过来。
驻足看了一会,张凡歌忍不住赞赏的点了点头。
傻柱这狗东西别的不说,厨艺天赋这一块确实是拔尖。
这上手的动作和搁料的时机都是肉眼可见的出色,估计再练练就能上灶了。
傻柱这边的情况同样也把后厨的其他帮厨给吸引过来了,一个个的围在一起小声的讨论着什么。
陈师傅也没制止,只是静静的喝着茶眼神一直盯着傻柱手上的动作。
身后的“纷扰”对傻柱这个当事人浑然没有造成影响,手上的动作还是那么稳。
很快,一盘木须肉盛出,傻柱如释重负的露出了满意的笑容。
他觉得他这次挥的不错,应该能得到一个好的评价。
“师父,您品尝。”傻柱拿出一双筷子双手恭敬的递到了陈师傅的手上。
随后又一双筷子到了张凡歌手上。
张凡歌顿感可乐的咧了咧嘴,行嗷小子,是个人才。
没有客气,张凡歌夹了一筷子塞进嘴里品尝了起来。
嗯,还行,最基本的滑和鲜是没差的,就是肉有点老,鸡蛋也有点糊味。
火候差了点,料也有点重。
不过也可以了,距离上个二灶也就差一点了,再练几个月就差不多了。
“张师傅?你先来?”
“别别别,你来你来。”
开什么玩笑,张凡歌才不会这么不懂事,人家才是师父,你先点评算什么。
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“柱子,你做的这道菜整体还行,就是火候差了点,调味也没把握好,而且肉也有点老。。”
张凡歌在一旁听着点了点头,基本和他吃出来的不差。
“我的意见和陈师傅基本不差,估计你再练上几个月就能上灶了。”
众人听到张凡歌那句再几个月上灶的点评心里那叫一个酸啊。
这有师傅和没师傅就是不一样。
这傻柱才来了多久啊马上就能上灶了,他们呢?切墩好几年了,至今看不到上灶的希望。
顿时一个个的看向傻柱的眼神中充满了羡慕嫉妒以及不忿。
张凡歌将众人的眼神收进眼底,没有说什么只是摇了摇头。
他们有错吗?没错。
毕竟搁谁辛辛苦苦任劳任怨的干了几年,结果一个最后来的却走到了他们前头,谁都不是滋味。
他们没错吗?有错。
他们只能看到陈师傅对傻柱的照顾,根本看不出来傻柱本身的天分以及从小付出的汗水。
众人怀着复杂的心情散去,张凡歌拍了拍傻柱的肩膀以示鼓励也跟着撤退了。
人师徒二人这会儿肯定有话要说,张凡歌不打算留下碍眼。
期间无事,一直到下班。
今儿晚上傻柱一路上显得都很亢奋,嘴里哼着莫名的小曲儿,脚上倒腾着得瑟的小腿,活像个得到糖的小孩子。
看的身后的张凡歌和王康两人直摇头,也不知道这陈师傅给他灌了什么蜜蜂屎,劲这么大吗?
就这么回到了院子,没等打分别招呼,傻柱嗷的一声就急冲冲的往中院跑去。
“他什么情况?撞邪了?”
“哎呦我,阎老师你从哪儿蹦出来的?”
这突如其来的声音直接给张凡歌吓了一跳。
刚才光顾着笑傻柱了,根本没注意到身边还有个人。
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