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读小说网>在年代文里卖美食by柏林雨声28 > 第81章(第2页)

第81章(第2页)

“跟我爸学的,他以前是大户人家的厨子,后来解放了,他翻身成了主人,凭借着手艺去县里的一家国营饭店上了班,只是现在饭店效益不好,我爸那活也干不下去了,只能回村种地。”

“没想过自己开个饭店?”

“哪儿那么容易啊,国营饭店都不成了,谁能保证自己开店不赔。”

“那你还来我这里上班?”不怕我这赔了失业啊。

听到这问题,于虎脸上有些尴尬,“这不是……总得混口饭吃嘛,种地一年到头太难了。”

应望倒也没有介意,还理解的点点头,“那确实是。我记得往些年,能进城上班的人可是人人羡慕的对象。”

于虎感叹说:“是啊。”

他爸还在国营饭店当厨子的时候,多得是人来找他爸攀关系,周围就没有不羡慕他有个好爹的。结果等到国营饭店效益不行、他爸被辞之后,那些人的嘴脸又变了,私底下还说风凉话,说他爸肯定是得罪了人才被开除等等,一句句的听得人窝火。

他爸气的心肝疼,没想到以前与人为善的邻居竟然是这样的人,深受打击之下就回了村,也不怎么爱碰锅勺了。

应望和于虎边走边聊,到了买菜的地方,应望说:“面试的时候你说你灶上功夫还不错,中午露一手?”

于虎知道这是小老板在考验自己,立刻答应下来,“成。”

应望说:“要买什么菜只管选,我付钱。”

于虎:“好。”

一圈下来,两人商量着买了不少菜。

回到店里,大家看着他们大包小包的东西,顿时就知道今天中午应该是管饭,干活的积极性都高了。

既然是做吃食生意,那味道肯定不会差!

应望不知道他们心里的想法,放下那一堆东西,然后跟于虎用猪皮把几口锅给开了。

锅开完,饭也该做了。

于虎买了猪肉、豆腐、活鸡、活虾、茄子等等,全都是些常见的食材,应望暂时猜不到他要做什么。

应望也没有问,他只是选择了跟于虎不一样的食材,打算做四道菜:剁椒鱼头、水煮肉片、蚂蚁上树和蟹黄蒸丝瓜,尤其前两道,花椒和辣椒等辛辣调料用的多,一碰油椒麻味儿瞬间迸发,呛的人直打喷嚏。

巴涛把擦干净的桌子一一摆好,不自禁伸长脖子往厨房里瞅,“这是做什么菜呢?肯定用了好多辣椒。”

包春艳打了个喷嚏,说:“还有花椒,蒜头这些。”

巴涛琢磨着说:“不像是我们本地的菜儿。”

包春艳不是永安市本地人,暂时不清楚永安市口味如何,反正她老家也是吃辣的,这种又辣又呛的感觉还挺熟悉。

而在水龙头跟前洗碗的王青青已经被呛出了眼泪,她赶紧打开窗,整个人都扑到了窗边,呼吸几口新鲜空气之后才感觉自己活过来了。

这做的什么啊!

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