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第19章 烤鱼（第1页）

王向东喝了水，又去附近捡干柴去了，趁天黑前多捡点，今晚要守着火堆过夜了。

吴迪则守在旁边看朱青青烤鱼。

只见朱青青把鱼放在芋叶上，把那些蘑菇和野葱用瑞士军刀切碎，再把榨菜也切碎跟蘑菇香葱混合，然后塞进鱼肚子里，再用芋叶把鱼包裹得紧紧的还用茅草捆了几圈，然后把火堆挪开，露出下面烤得烫的石头，把芋叶放在石头上，然后再把柴火移动回来。

这样上下两面都烤。

吴迪：“可以呀，妈妈，这样好像荷叶鸡，不，应该是芋叶鱼。肯定好吃。”

朱青青：“这也是没办法，如果有烤架烤网，我直接就把鱼放烤网上烤了。多省事。”

这火堆也不大，下面勉强能烤两条鱼。

看着剩下的四条鱼。

朱青青把鱼拿两条树枝穿了，展开，举着慢慢烤。

吴迪看了，也说要自己动手，朱青青就交给她，自己拿了两外一条烤着。

等王向东背着一大捆柴火回来的时候，就闻到了烤鱼的香味。

哎呀，太香了。

“朱姐，你不愧是大厨。”

朱青青笑着说道：“这跟大厨不大厨没关系，饿得狠很，闻什么都是香的，吃什么都香。

还有这鱼是没有污染的，特别新鲜。”

王向东：“朱姐说的有道理。”

坐下来也拿起一条鱼来烤。

吴迪跟捧：“妈妈说的都是对的。”

“好了，可以开饭了。”

芋叶上已经摆好了烤好的四条鱼。

王向东：“咦，还有两条呢。”

明明他扎了六条。

吴迪忽悠他：“被我吃掉了。”

“吃就吃吧，多的是，不够我再去抓就是。”

朱青青笑而不答，只拿出榨菜在烤鱼上抹了一遍，说道：没有盐，只能用这个代替了。

王向东：“这个是好东西呀。

朱姐，没想到你还有窖藏呀。你那背包莫不是百宝袋？想变什么出来就变什么出来？”

朱青青：“唉，就是昨天我们娘俩的午餐，只是没吃。”

吴迪：“多亏昨天我说吃小吃摊吧，不然什么八宝粥，榨菜，通通没有。”

一副快夸我的表情。

朱青青：“是，多亏你，那你一会儿多吃点烤鱼吧。”

说着拿棍子移动火堆，把埋在下面烤的芋叶鱼拿了出来，一条给王向东，另外一条她们母女吃。

吴迪笑嘻嘻：“嘿嘿，王叔叔，这才是我妈妈的手艺。”

王向东：“那我可要好好尝一尝。

解开捆着的茅草绳子，打开芋叶，一股香味扑鼻而来。

有鱼的鲜香，蘑菇和野葱的清香，还有榨菜的咸香，混合成一股迷人的香味，让本就饿了的人更加垂涎欲滴。

“赶紧趁热吃。”朱青青及时地递上削好的小木筷。

王向东不客气地吃起来。

朱青青则和吴迪瓜分另外一条。

吴迪吃得眯起了眼，妈呀，太好吃了。

鱼肉吸收了野葱，蘑菇和榨菜的味道，变得鲜美无比。

王向东也点头。

嗯，不愧是大厨，这手艺了得。

山下镇上也有不少烤鱼烤肉店，可我从来没有吃过这么好吃的烤鱼，

朱青青：“说过这跟大厨无关，今天也是手里边还有点材料，你看明天什么都没有了，怎么弄好吃的。

大厨也难为无米之炊呀。”

王向东：“这么说朱姐是完全没有展露出实力了，那以后有机会一定要好好尝一尝你的手艺。”

吃完芋叶鱼，每人又吃了一条普通烤鱼，这普通烤鱼外焦里嫩，又是另外一番风味。

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