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第86章(第2页)

在育苗之前,她让常妈妈进城一趟,买了不少菜种。

常妈妈不会种地,更不认识菜种,稀里糊涂买了一堆回来,根本记不住自己买的都是些什么种子。

拿到一百两银子之后,姜舒月又托人进城买了几本农书回来。她出身高门,又是东家,能识字会看书并不稀奇。

而她又是田庄的东家,买些农书来看也正常。

书在古代很金贵。在不识字的庄稼汉看来,书中什么都有,自然也有种地的妙法。

东家病好之后,似乎对种地很干兴趣,也很在行。

种过地的人都知道,庄稼汉也分三六九等,最上等的叫庄稼把式,天生就会侍弄土地。同样的天气,同样的地,庄稼把式种出来的粮食就是比一般人多。

东家虽然是个姑娘,可她能用水在冬天种出绿叶菜,保不齐就是天生的本事。

现在见东家买农书,庄里人恍然大悟,并且对东家越发信服起来。

“糖是种不出来的,但可以用甜菜熬制。”甜菜能熬糖是欧洲人最先发现的,方法还没传入中国,姜舒月种甜菜有些冒险。

但中国传统的饴糖不够甜,蔗糖又贵还难买,她馋糖已经很久了,冒险也要试一试。

索性种得不多,熬糖的方法与饴糖有些相似,应该能蒙混过去。

冯巧儿听说果然两眼放光,拉着姜舒月问:“这种糖能做点心吗?”

话说印公子上个月没来,这个月也没来,冯巧儿已经很久没吃过甜甜的点心了。

姑娘托人进城倒是买了一些饴糖做的点心给她吃,奈何她的嘴早被印公子带来的点心养刁了,总觉得饴糖做的点心味道寡淡,甜味不够。

不仅冯巧儿这么觉得,姜舒月也是一样:“甜菜熬制的糖浆比饴糖甜上许多,但也做不出印公子带来的那些点心。”

印公子带来的点心,比她在后世吃过的还美味。如果她没猜错,那些点心应该是用名贵的蔗糖所做。

甜菜里含有蔗糖,但熬出的糖浆差点意思。

她让人买来的《天工开物》里,详细记载了糖浆脱色提纯的工艺,可以提炼霜糖。

古人所谓的霜糖,应该就是后世的白糖。

穿越前,农学基地里有人试过这些方法,无一例外都失败了,也包括姜舒月自己。

但她始终相信,古人能如此详细地记载下来,方法不会有错。

神农氏血脉觉醒之后,姜舒月自觉对天气、土壤和植物的理解,比穿越前更透彻。五感也比之前敏锐,她想用甜菜再试一次。

如果成功,至少她的田庄可以很快实现霜糖自由。

至于对外推广,还是那句话,在她找到保护伞之前,不会轻举妄动。

万恶的封建社会,对女子的约束太多,这也不能做,那也不能做,出趟门都费劲。

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