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第14章 孤山岭乡的农业现状2(第2页)

板栗中维生素b的含量是大米的倍。板栗富含叶酸,可预防孕初期胎儿神经管畸形。

板栗还富含矿物质,有钾、镁、铁、锌、锰等,尤其是含钾量突出,与其他矿物质协同作用,可保护心脏,预防三高。

板栗富含的膳食纤维,令人食后易有饱胀感,延缓了对葡萄糖的吸收,促进胰岛素与胰岛素受体的结合,使葡萄糖代谢加强,维持血糖的稳定。

板栗的用途很广。

板栗可以当做零食,后世,无论何时何地,街上都有人经营炒板栗。

漫步城市街头巷尾,不时飘来一股炒板栗的香气。

刚出炉的板栗,弥漫的香气诱人。

买一包,趁热吃上几粒,香甜的板栗在口中肆意弥漫,小孩子吃了还要,吃了还想吃。

因此,板栗成为女士和小孩的解馋最美零食。

板栗可以作为重要的荤菜配料,板栗烧牛尾、板栗烧鸡、板栗烧鲢鱼、板栗烧排骨等等,成为上好的盛宴佳肴。

板栗还用于清炖腊肉、清炖猪蹄,适量放几枚大枣,又是一种纯美的配伍,色香味档次再次提升。

板栗与与其他糖果、糕点融合,制作甜品、奶酪,自各散应有的特色香味,板栗酥比其它酥饼更有劲道。

板栗的的树干也可以用来制作家具。

板栗的成材密度大,坚硬、沉重,与花梨木、青冈树、椎梨木相似的材质,是做高端家具的上好材料。

人们的家具都漆成这个颜色,就单纯的叫板栗色,彰显的是一种厚重、温暖的底色。

看完在推广的技术,祁同伟接着看农技站承担的国家农科院,省农科院,地区市县农科所的试验课题。

先就是垄稻沟鱼,垄稻沟鱼是把种稻养鱼结合在一起,形成了一个稻鱼共生互利的农业生态系统。

开稻田综合利用,能够增加农民收入。

其次是育旱秧,育旱秧是在没有水的田地上,做成育苗床,施一些过磷酸钙和少量清粪水,用水浇透。

待育秧床泥土沥干水干后,就把浸泡过的稻谷种子均匀地撒播在育秧床上。

最后用细干粪或细泥土或细潮泥(江河边的冲积土)盖在种子上面。

不能过厚,一般把种子盖严即可。

最后用竹片插在育苗床两边,形成拱架,在拱架上用塑料薄膜覆盖保温。

第三是新型日光温室大棚,种植反季节蔬菜。

第四是小微农业,即为屋顶、阳台、露台、庭院种植,将园艺与农艺相结合。

利用地面土壤的空间来产生生态效益,农业所涉技术更趋高新性,栽培模式更趋少土或无土性,生产产品趋观欣赏性与自给性。

第五是智慧农业,也就是精准农业。

智慧农业包括我们数字化感知、智能化决策、精准化作业,智慧化管理。

前面四个课题,进展都不错,只不过规模比较小。

最后一个课题,则几乎没有任何进展,孤山岭乡不具备搞智慧农业的基础。

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