鱼是难得的荤腥,叶溪定是要将配料备齐,做成一道美味的下饭菜的,刚好坛子里的酸红辣椒泡的脆生,生姜也是脆嫩,剁碎了拿来做鱼那是酸辣鲜香。
锅里的油烧的火辣,划了花刀的鱼被扔进锅里,倒上半碗的剁椒,淋上白薯芡粉水,锅气腾腾,鱼的香味顺着窗沿飘出了灶房。
叶阿爹和叶山刚扛着农具回来,还没进院儿就闻到了鲜香的味道,两人忍不住吸了吸鼻子,肚子饿的叽咕了好几声。
“溪哥儿,午饭做了甚,怎地这般香?”叶山迫不及待的钻进了厨房。
叶溪正将菜板上红红绿绿的泡椒碎倒进锅里,最后撒上一把翠绿的藿香叶子,他笑着回大哥道:“做的剁椒鱼呢,今儿的配料齐全,这味儿指定是不差的。”
叶山凑过来看锅里,哟了一声:“没成想今日竟有这般好吃食!蒸了米饭没,得下他三大碗!”
叶溪笑了笑:“稻米不多了,便蒸的玉米馍馍,也是能饱人的。”说完,他便掀起了旁边甑子的草编盖子,白腾腾的热气扑了满脸,里面的玉米馍馍个个金黄圆润,蓬松香软。
“好!我得吃个!”叶山高兴的去院儿里洗手去了。
叶溪连忙盛了菜,在灶房里布好了午饭。
刘秀凤也从镇上卖菜回来了,挎着的篮子空空如也,看样子今日的生意不错。
“今儿镇上人多,我占的位置好,这菜卖的倒也快!”
叶阿爹笑呵呵的接过她手里的篮子,“应该是你种的菜好所以卖的才这般快,也不枉你日夜照料菜园子。”
刘秀凤嗔了他一眼,心里很受用:“我不种菜,家里吃什么,你们倒是也知道种菜辛苦。”
叶溪唤道:“快来用午饭了,菜别凉了。”
刘秀凤进了厨房一看,哎呦了一声:“中午这般好吃食,你们捡钱了?竟买了鱼。”
叶山回道:“是溪哥儿买的,想来是看我们劳作辛苦。”
叶溪将玉米馒头捡到盆里,一人递了一个,笑道:“我指头缝紧的很,哪有铜板买鱼,是旁人送的。”
叶阿爹咬了一口玉米馒头,好奇道:“何人这般大方?愿意送两条鱼?”村里人为了一两寸的田埂地都要争的头破血流,谁会白白送鱼给别家吃。
叶溪端着土陶碗,抿了抿唇,如实道:“是山腰上搬来的那个外乡人。”
刘秀凤一听,皱起眉头呵斥道:“不是叫你离他远点儿么!他一个不知根不知底的外乡人,长的还那般魁梧高壮,住在离村子较远的半山腰,谁知道他是做什么勾当的!还送你鱼,安知安的是何心!”
叶山也告诫自家弟弟道:“阿娘说的对,咱们是该留个心意儿,怕着了别人的道。”
叶溪垂着头不说话,他心里偏偏就认定了那人就是个好人。
叶阿爹疼自家小哥儿,见叶溪被说的脑袋都耷拉下去了,用筷子敲了敲碗,道:“何故说溪哥儿,他得了鱼巴巴的送回家来做给我们吃,你们还训斥他作甚,要我说别人也不一定是个不好的,既然有官府的身契文书,又能在村里安身,便是个守法的,咱们也别一棒子把人打死了。”
叶溪听了阿爹的话,来了精神,解释道:“这人叫林将山,不是大哥说的满脸络腮胡的胡蛮子,还会打渔呢,今儿我在河边洗衣裳,有衣物被冲走了,还是他下河去替我捞起来的,这还不算,他自个儿打的鱼说吃不完,主动给了我两条,我要给银子他也不收。”
叶阿爹听了,语气软了些道:“这人心热,出手也大方,看来为人是个耿直的,不像是个坏的,以后咱们别跟着村里嚼舌根的那些闲人编排人了。”
刘秀凤努了努嘴:“就两条鱼把你收买啦,咱们溪哥儿是个小哥儿,谁知道他打的什么主意呢。”
叶溪指了指自己的脸,“我都这幅模样了,阿娘,他能图我什么。”
“溪哥儿”刘秀凤心里一疼。
叶山抿了下唇,喊道:“吃饭吃饭,说这些做什么,改日我遇到了那人,跟人好好道谢就是了。”
饭桌上消了声音,一家人安安静静的吃完了晌午饭。
这里是山秀村
夏至三庚数头伏,在辣阳暑热中便入伏了。
地里的水稻长得绿油油,蝉贴在树上孜孜不倦的鸣着,让燥热的暑夏添了一丝烦闷,村里总有不怕热的孩童成群的在田间山野疯跑。
叶溪怕热,一到夏天就总没个精神,窝在家里不肯出去,胃口也减了一大半儿,刘秀凤喊着他跟自己一块儿赖在院子里的树荫下挑绿豆。
入伏便代表着天气愈发热起来了,家家户户的绿豆汤就要熬起来了,熬上一大锅放在井里冰着,待劳作回来喝上一大碗便可消暑,要是没有这一口喝的这夏天是难过的。
叶溪盘腿坐在竹床上,有些昏昏欲睡,手的动作也渐渐慢了下来,刘秀凤笑他:“这般懒怠,可怎好。”
叶溪打了个呵欠,眼尾蕴上了一丝绯红,“家里人疼我,让我躲懒。”
刘秀凤看着叶溪脸上的面纱,劝道:“天气热,横竖在家里,你便摘了罢,捂着尽会出汗。”
叶溪摇了摇头,“戴着也无事。”
刘秀凤也不多劝了,便叫他待会儿天阴些了,去菜园子摘些黄瓜番茄回来,浸在井里,傍晚的时候捞起来用麻油一拌,就是一道凉爽可口的拌菜。
叶溪嗯了一声,躺在竹床上消暑。
过了会儿,刘秀凤挑好了绿豆,叶溪便爬起来去灶房熬绿豆汤去了,他的火候把握的好,总是能将绿豆熬化,变的又沙又绵,搁上一点蜂蜜,便是镇上那铺子里要卖十文钱一碗的甜水。