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第53章 老城区(第2页)

夏楚楚的脸色顿时变得尴尬,她没想到会遇到这样吹毛求疵的顾客。她强忍着心中的不快,试图解释:“王先生,我们的桃花酿是用特殊工艺酿制的,加入了桃花的花瓣,所以……”

“所以什么?我喝的就是普通的米酒味,你们这是在欺骗消费者!”王先生打断了她的话,语气中带着明显的不满。

夏楚楚感到一阵无力,她看向李大厨,希望他能帮忙解围。李大厨走上前,平静地说:“王先生,我们的酒确实有其独特之处,如果您不满意,我们可以为您换一款其他的酒。”

王先生冷哼一声,没有再说什么,但他的表情已经说明了一切。

夏楚楚心中五味杂陈,她开始怀疑自己的做法是否真的正确。她决定,必须向李大厨好好请教学习酿酒的真正要求,不能让自己的情怀变成别人的笑柄。

“李大厨,看来我们还有很多需要改进的地方。我想从明天开始,你教我如何真正酿造出一款有特色的桃花酿。”夏楚楚认真地说道。

李大厨点了点头,他的眼神中透露出一丝坚定:“夏老板,我们一起努力,一定能做出让所有人都满意的桃花酿。”

夏楚楚和李大厨站在厨房里,四周弥漫着淡淡的酒香。夏楚楚的眼神坚定,她知道,要想让“桃花源”真正成为一个有情怀的地方,就必须从最基本的酿酒工艺做起。

“李大厨,我们从哪里开始呢?”夏楚楚问道,她的声音中带着一丝期待。

李大厨沉思片刻,然后说:“先,我们需要了解桃花的特性,以及如何将桃花的香气完美地融入酒中。”

他们开始了一天的学习和实验。李大厨先是向夏楚楚展示了如何挑选新鲜的桃花,然后是如何将桃花与米酒进行初步的混合。夏楚楚认真地观察着每一个步骤,不时地提出问题。

“李大厨,我们为什么不直接将桃花瓣放入酒中呢?”夏楚楚好奇地问。

“直接放入虽然简单,但桃花的香气并不能完全释放出来。我们需要通过特殊的工艺,让桃花的香气与酒充分融合。”李大厨解释道。

接下来的几天,夏楚楚和李大厨几乎每天都在厨房里忙碌。他们尝试了不同的方法,从温度控制到酵时间的调整,每一步都精益求精。夏楚楚也逐渐从一个门外汉变成了对酿酒有一定了解的初学者。

然而,就在他们以为即将成功的时候,一次意外的失败让夏楚楚感到沮丧。一批新酿制的桃花酿在品尝时,味道竟然异常苦涩。

“这是怎么回事?我们明明都是按照步骤来的。”夏楚楚不解地问。

李大厨仔细检查了所有的材料和步骤,最终现了问题所在:“是桃花,我们用的桃花可能不够新鲜,影响了酒的味道。”

夏楚楚立刻意识到了问题的严重性,她决定亲自去挑选桃花。第二天,她早早地起床,前往郊外的桃花林。在那里,她精心挑选了最新鲜的桃花,满载而归。

回到饭店,夏楚楚和李大厨再次开始了酿酒的尝试。这一次,他们更加小心谨慎,每一个细节都不放过。经过几天的努力,新一批的桃花酿终于酿制完成。

夏楚楚小心翼翼地打开一瓶新酿的桃花酿,倒入杯中,一股清新的桃花香扑鼻而来。她轻轻地品尝了一口,脸上露出了满意的笑容。

“李大厨,这次的味道真的很好,我想我们的努力没有白费。”夏楚楚兴奋地说。

李大厨也尝了一口,他的脸上露出了欣慰的笑容:“是的,夏老板,我们的桃花酿终于达到了预期的效果。”

他们决定将这批新酿的桃花酿作为“桃花源”的招牌酒,向顾客们展示他们的成果。然而,就在他们准备庆祝的时候,一位老顾客走了进来,他是当地有名的美食评论家。

“听说你们这里新酿了一种桃花酿,我特意来尝尝。”评论家坐下后,说道。

夏楚楚亲自为他倒了一杯新酿的桃花酿,紧张地等待着他的评价。评论家先是闻了闻,然后小口品尝,他的表情逐渐变得惊讶。

“这桃花酿,真是出乎我的意料,香气和味道都恰到好处。你们做得很好。”评论家赞不绝口。

夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,这只是开始,他们还有很长的路要走。

随着美食评论家的赞誉,桃花酿名声大噪,吸引了众多食客前来品尝。夏楚楚和李大厨的酿酒技艺也得到了认可,但他们知道,要想让饭店持续繁荣,就必须不断创新和提升。

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一天清晨,夏楚楚站在饭店的庭院中,望着满园的桃花,心中涌起了一个新的想法。她转身对正在准备早餐的李大厨说:“李大厨,我们能不能尝试开一种新的桃花系列产品?比如桃花糕点或者桃花茶?”

李大厨停下手中的活,沉思了一会儿,然后点头同意:“这个主意不错,我们可以尝试将桃花的元素融入更多的菜品中,这样不仅能丰富我们的菜单,还能吸引更多的顾客。”

他们决定从制作桃花糕点开始。夏楚楚和李大厨一起研究了多种糕点的配方,尝试将桃花的花瓣和香气融入其中。经过几天的试验,他们终于制作出了一种口感细腻、带有淡淡桃花香的桃花酥。

“李大厨,你觉得这个桃花酥怎么样?”夏楚楚将一块刚出炉的桃花酥递给李大厨。

李大厨品尝后,脸上露出了满意的笑容:“味道很不错,桃花的香气和酥皮的口感结合得很好。我们可以考虑将它加入到我们的特色菜单中。”

然而,就在他们准备推出桃花酥的时候,一场突如其来的挑战摆在了他们面前。当地的一家知名饭店宣布,他们也将推出一款以桃花为主题的甜品,而且他们请来了着名的糕点师亲自操刀。

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