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第79章 私厨(第3页)

第二天清晨,夏楚楚早早地来到了海鲜市场。市场上的海鲜琳琅满目,她精心挑选了新鲜的虾、贝类和鱼片。回到饭馆后,她立刻开始准备新的烹饪实验。

“夏老板,今天又有什么新花样?”老张坐在饭馆里,好奇地问道。

“我打算在大杂烩里加入海鲜,看看能不能让味道更加丰富。”夏楚楚边说边忙碌着。

老张点了点头,表示期待。“听起来不错,海鲜的鲜味肯定能让大杂烩更上一层楼。”

夏楚楚将海鲜逐一处理好,然后按照李大厨的指导,将它们与之前的剩菜一起炖煮。随着时间的推移,厨房里再次弥漫起了更加浓郁的香味。

就在这时,饭馆的门再次被推开,这次进来的是一位年轻的女顾客。她看起来有些犹豫,环顾四周后,目光停留在了夏楚楚忙碌的身影上。

“请问,这里有什么推荐的菜吗?”女顾客轻声问道。

夏楚楚停下手中的活,微笑着回答:“今天我们特别推荐一道加入了海鲜的大杂烩,味道非常独特,您可以尝试一下。”

女顾客听后,眼中闪过一丝好奇,但也有点犹豫。“海鲜大杂烩?听起来挺特别的,不过我通常不太吃剩菜做的菜。”

夏楚楚耐心解释道:“虽然是剩菜,但我们精心处理,确保每一口都是新鲜的体验。而且,加入海鲜后,整个菜肴的味道会有很大的提升。”

女顾客考虑了一下,最终点了点头:“好吧,那就给我来一份吧。”

夏楚楚心中暗自高兴,立刻将新炖好的海鲜大杂烩盛了一碗,小心翼翼地端到女顾客的桌上。

女顾客拿起勺子,轻轻舀了一勺送入口中。她的表情先是有些惊讶,随后转变为满意,最后竟是惊喜。

“这味道,真的很好吃!”女顾客赞叹道,“我没想到生菜和海鲜能搭配得这么好,既有海鲜的鲜美,又有蔬菜的清新,真是太棒了!”

夏楚楚听到这样的评价,心中充满了成就感。她知道,这不仅仅是对菜肴的认可,更是对她不断创新和努力的一种肯定。

“听说这里的大杂烩很有特色,我特意来尝尝。”美食评论家说道,语气中带着一丝挑战。

夏楚楚心中一紧,但还是微笑着为他盛了一碗海鲜大杂烩。美食评论家拿起勺子,细细品味,他的表情先是严肃,随后逐渐放松,最后竟是露出了满意的微笑。

“这道菜,确实有其独特之处。”美食评论家评价道,“剩菜与海鲜的结合,既环保又美味,很有创意。”

夏楚楚听到这样的评价,心中既激动又紧张。她知道,美食评论家的认可对饭馆的未来至关重要……

次日,夏楚楚站在她新开的无人市前,望着街道上匆匆忙忙的行人,心中充满了期待。她的饭店生意一直不错,但她总觉得还有更大的空间可以挖掘。于是,她开始研究各种食品,从酸辣粉到快餐面,再到自热米饭,每一种都是她精心挑选和改良的。

“夏姐,你这市真是个好主意,特别是对那些赶时间的打工人。”说话的是夏楚楚的好友李明,他是个程序员,总是加班到深夜。

夏楚楚笑了笑,“是啊,我想给他们提供一个既能快解决饥饿,又能稍微休息一下的地方。”

市内部设计简洁而现代,自助结账机旁边就是免费提供的开水和微波炉。休息区域摆放着几张舒适的沙,墙上挂着一些轻松的画作,营造出一种温馨的氛围。

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开业第一天,夏楚楚的市就吸引了不少顾客。一个穿着工装的男人走进来,看起来有些疲惫。他走到食品区,快挑选了一盒自热米饭,然后走到微波炉旁加热。

“这自热米饭真的挺方便的,不用热水也能吃上热饭。”男人自言自语道。

夏楚楚走过去,微笑着说:“是啊,我特意选了这种,希望能让你们这些忙碌的人能吃上热腾腾的饭。”

男人抬头看了看夏楚楚,感激地说:“谢谢你,夏老板,这真是太贴心了。”

随着时间的推移,夏楚楚的市越来越受欢迎。她不仅提供食品,还开始引入一些健康的小零食和饮料,满足不同顾客的需求。

夏楚楚的市开始遭遇竞争对手的挑战。一家大型连锁市在附近开业,他们的食品种类更多,价格也更便宜。

夏楚楚站在市的监控室里,眉头紧锁地看着屏幕上显示的数据。竞争对手的连锁市开业后,她的客流量明显下降了。她知道,如果不能及时采取措施,她的市可能会面临倒闭的风险。

“夏姐,别太担心了,我们一定能找到解决办法的。”张强走进监控室,看到夏楚楚焦虑的样子,安慰道。

夏楚楚叹了口气,“我知道,但是我们的价格和种类都不如对方,我真的很担心。”

张强坐下来,认真地说:“夏姐,你的市之所以受欢迎,不仅仅是因为食物,更重要的是你提供的那种温馨和关怀。我们可以从这方面入手,增加一些特色服务,比如提供免费的dui-fi,或者设立一个阅读角,让顾客在购物的同时也能放松心情。”

夏楚楚眼前一亮,“这个主意不错,我们可以试试。”

第二天,夏楚楚和张强就开始行动起来。他们在市的一角设立了一个小型的阅读角,放置了一些杂志和书籍,还安装了几个充电站,方便顾客使用手机和平板。同时,他们还增加了一些特色小吃,比如手工制作的饼干和果酱,这些都是夏楚楚亲自挑选的优质原料。

不久,这些改变开始见效。顾客们现,夏楚楚的市不仅提供食物,还是一个可以放松心情的好地方。尤其是那些经常加班的打工人,他们喜欢在忙碌之余来这里坐坐,享受一下难得的宁静时光。

就在这时,李大厨提出了一个大胆的建议:“夏姐,我们可以尝试做一些现场烹饪的食品,比如现做的三明治和沙拉。这样不仅能吸引顾客,还能保证食品的新鲜和口感。”

夏楚楚考虑了一下,决定采纳李大厨的建议。她请来了几位厨师,在市内设立了一个小型的烹饪区。每天,厨师们都会现场制作各种新鲜食品,吸引了许多顾客的目光……

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