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第3章 美味暖心2(第1页)

叶晚晴见顾云霆似乎对荠菜菌菇汤有些兴趣,便转头看向李四,耐心地解释道:“李大哥,这些菌菇都是我精心挑选过的,没有毒的,可以放心食用。”

李四闻言,脸上露出难以置信的表情,他指着那些颜色各异的蘑菇,夸张地说道:“叶姑娘,你可别骗我!这些东西五颜六色的,一看就有毒,我们从小就被教导,颜色鲜艳的蘑菇都不能吃!”

叶晚晴这才意识到,这里的百姓对野生菌菇的认知与她所知的完全不同。在她那个时代,野生菌菇被视为珍馐美味,但在古代,人们对这些东西充满了恐惧和误解。

她沉思片刻,决定换一种方式解释:“李大哥,你说的没错,颜色鲜艳的蘑菇确实很多有毒,但并不是所有的蘑菇都这样。你看,这种白色的蘑菇叫做白花脸香蘑,这种淡土色的叫做榛蘑,它们都是可以食用的,而且味道鲜美。”

李四半信半疑地看着叶晚晴,又看了看那些蘑菇,犹豫着说道:“可是……这些蘑菇真的能吃吗?万一吃坏了肚子怎么办?”

“李四,不得无礼!”刘副尉的声音从身后传来,带着一丝不容置疑的威严,“既然叶姑娘说能吃,那就一定有她的道理,你且退下吧。”

李四被刘副尉的气势震慑住,不敢再多言,只得悻悻地退到一旁。

叶晚晴感激地看了刘副尉一眼,心中却更加坚定了要证明自己的决心。她知道,要想改变这些人的观念,光靠嘴上说说是不够的,必须拿出实际行动来证明给他们看。

“刘大人,请您放心,我一定会做出美味的荠菜菌菇汤,让您和各位都尝尝鲜!”叶晚晴语气坚定地说道。

刘副尉微微点头,没有再说什么,转身走回了队伍中。

叶晚晴见刘副尉应允,便转身从篮中拿出已经清洗过的白花脸香蘑,切成薄片,放入滚水中焯烫片刻,捞出备用。接着,她又将新鲜的荠菜摘去老叶,用水冲净切碎。

处理好食材,叶晚晴找到几块石头架起一口陶罐,往锅中倒入清水,加入几块姜片,待水烧开后,先放入焯烫过的白花脸香蘑,小火慢炖。

一旁的顾云霆看着叶晚晴忙碌的身影,眼中闪过一抹赞赏。这个女子,虽然出身平凡,但却拥有一颗乐观积极的心,以及一双巧手,总能将生活中的苦难化作甜蜜。

只有顾郑氏,看着叶晚晴手中那些颜色各异的菌菇,眉头微微皱起,担忧地说道:“晴儿啊,这些菌菇……能吃吗?我听说有些野生的菌菇是有毒的……”

叶晚晴将木盖放在陶罐上,抬头对顾郑氏露出一个安抚的笑容:“娘,您放心,这些菌菇都是我精心挑选过的,绝对安全无毒。”

“可是……”顾郑氏还想再说些什么,却被叶晚晴打断。

“娘,您就放心吧!我什么时候拿自己的性命开过玩笑?”叶晚晴语气坚定,不容置疑,“您若是不信,待会儿等汤做好了,我先替您尝一口,如何?”

顾郑氏看着她自信满满的模样,心中虽然仍有疑虑,但也不好再说什么,只能默默叹了口气。

而李四站在一旁,看着叶晚晴熟练的动作,心中满是疑惑,忍不住问道:“叶姑娘,这白花脸香蘑当真能吃?为何要先用水煮过?”

叶晚晴一边用勺子轻轻搅拌着陶罐里的汤,一边解释道:“这白花脸香蘑本身带有些许苦味,先用开水焯烫一下,可以去除苦味,还能让汤汁更加鲜美。”

李四似懂非懂地点了点头,眼睛却一直盯着陶罐里的白花脸香蘑,生怕错过任何细节。

约莫过了半刻钟,叶晚晴见陶罐里的白花脸香蘑已经煮软,便将切好的荠菜放入陶罐中,加入适量的盐巴,继续用小火慢炖。

随着陶罐里的汤汁逐渐沸腾,一股浓郁的香味弥漫开来,飘散在山林间。原本在远处巡逻的官兵们,都被这诱人的香味吸引,纷纷循着香味走了过来。

“好香啊!”顾晓晨第一个忍不住赞叹,眼睛闪闪光。

顾郑氏虽然嘴上不说,但鼻子却忍不住动了动,显然也被这香味勾起了食欲。她看着锅里那些颜色各异的菌菇,担忧之色还是没有完全消散:“晴儿,你真的确定这些菌菇都没毒吗?”

叶晚晴用汤勺舀起一勺汤,轻轻吹凉,递到顾郑氏面前:“娘,您尝尝就知道了。我小时候跟着外祖母在庄子上,什么样的菌菇能吃,什么样的不能吃,我心里有数。”

顾郑氏犹豫了一下,最终还是接过了汤勺,小心地抿了一口。鲜美的汤汁在舌尖蔓延,带着荠菜特有的清香,还有一丝菌菇的鲜美,回味无穷。

“怎么样,娘?好吃吗?”叶晚晴笑盈盈地问道。

顾郑氏放下汤勺,脸上终于露出了满意的笑容:“嗯,味道确实不错,鲜美无比。”

“我就说嘛,嫂嫂做的东西一定是最好吃的!”顾晓晨在一旁开心地说道。

叶晚晴将荠菜菌菇汤盛入碗中,一一递给顾家人。顾云霆接过汤碗,深深地看了她一眼,眼中满是感激。他知道,叶晚晴所做的一切,都是为了让他们在流放的路上能够过得好一些。

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