「哎。」
失策了。
刚才吃陈记臭豆腐的时候,给了他一个错觉,以为臭豆腐本来就好吃,陈记可能只是比其他好吃一点。
当这碗新买的臭豆腐拿到手里,尝了一口後,才发现不是那麽回事。
这碗臭豆腐出餐时间极快,在客人来之前就已备好提前炸制过的半成品,有人点单时,只需再放入油锅里炸个一两分钟,就能吃了。
汤汁很少,但除了汤汁以外,还配有额外的酱汁。酱汁味重,咸一些,只需少许就够味。
小料给得很少,这家臭豆腐给的小料主要是腌豆角和萝卜乾,两种小料加起来还没有陈记小料的三分之一多,瞧着可怜得很。
直接吃会觉得酱汁没浇透,有些地方过咸,有些地方吃着没味,臭豆腐也乾巴巴的。
泡进螺蛳粉里一起煮软倒是吃着比刚出锅时还好些,毕竟螺蛳粉的汤底好喝。
这麽说来,反而是小迟没吃饱提供的搭配救了这碗不怎麽好吃的臭豆腐。
店长在自己租的屋里边吃螺蛳粉,边刷小迟没吃饱的个人,看看她以前还吃过什麽店。
「对面城中村居然还有这麽便宜的油条店?」1。5一根的现炸油条,地方又近,可以吃。
「什麽破拍照技术。」店长看到花记遵义羊肉粉的评价内容忍不住吐槽,「居然还能糊成这样。」
但看到小迟没吃饱的评论,说因为太好吃,忍不住想赶快吃才把照片拍糊,他又忍不住开始想像这碗羊肉粉到底有多好吃。
於是他打开店铺地址上的地图定位。
花记遵义羊肉粉距离他上班的地方远一点,大约2KM,但是坐公交车只需两个站,步行20~30分钟也能到。
给店铺点个收藏记录一下,下次去吃。
……
美食网红打卡APP一直没有发布新的任务,禾嫒尺在工作的海洋中遨游一整天,似乎有收获,似乎没有收获。
找工作总是这样的,总觉得自己干了些什麽,但是好像没啥结果。
零点一过,APP又发来每日结算消息。
【您在小众点评发表的评论以及美食笔记在昨日内被2163人浏览,152人点赞31人收藏42人评论。】
【您在小众点评的帐号:小迟没吃饱在昨日新增粉丝32人,增加声望32。】
【8人在参考您的评论後前往店内消费,6人在参考您的评论後决定不前往店内消费。】
【本日增加影响力171丶今日影响力收入7。35元。】
【任务已更新,请前往APP内查看详情。】
有进步!
虽然只赚了7块钱,但昨天只有0。36元,翻了二十多倍呢!
翻看每家店的详细记录,禾嫒尺想知道这7元多到底是怎麽来的。
这日有2人前往花记遵义羊肉粉消费,1人去大红油条店,4人买了臭豆腐,还有两人不知道怎麽想的,居然去了老海馄饨铺?
不过从消费记录看来,他们点餐时都小心翼翼,只点了小份馄饨。
这日进帐多了,禾嫒尺才发现,原来每家店给她的收入都不一样。
花记羊肉粉2%丶老海馄饨铺3%,大红油条店是1%,杂货铺豆花8%。
陈记臭豆腐是最高的,居然有10%,再叠加上传店铺的收益,高达15%之多,甩其馀几家店铺几条街。
这是为什麽呢?
想不明白的禾嫒尺决定直接把问题丢给客服。
客服依旧回得很快。
【影响力收入每家店都会有少许区别,主要视商家的整体餐品利润率而定。】
?
这麽说来,陈记臭豆腐居然是在这些店里单品利润最高的!
而且看起来还不仅仅只是高一点半点的样子,原来陈老板很赚钱啊!
不过也能理解,毕竟鹏城的铺租极高,在鹏城开店,最大的一笔开销不是别的,是租金。
禾嫒尺之前在等臭豆腐时也和陈老板聊过,问他粉丝这麽多,为什麽不乾脆直接开一家店。
这样就省得每天几个地方跑的累,还不用被城管到处撵。
陈老板当时摇摇头,意味深长:「我以前开过几个月的店,後来又关了。」言下之意,就是开店没有每天到处跑赚钱。
仔细想,陈老板是个聪明人。
如果把店开在一个固定的地方,随时想吃,过去就能买到,就不会有那种急迫想要吃到它的心情。
而且他每天跑三个不同的地方,每个地方只呆几小时,直接把需求集中在短时间内满足,四舍五入约等於他开了三家店,获得了三个不同地点的固定客源。<="<hr>
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