第八十二章:青梅酒,话梅丶雨天捉鱼
许不言端着碗筷进来,看见正坐在小板凳上清洗青梅的许乐。
“乐乐,你这青梅准备做什麽啊”!
“话梅,你应该在我记忆里看到过”,许乐没有擡头,专心的清洗着梅子。
许不言没有继续问下去,而是来到水槽打开水龙头开始洗碗,洗锅。
外面的塔内和薇薇安它们也进来了,看到许乐在洗青梅挽起袖子准备来帮忙。
许乐拒绝了火火,因为它全身都是毛毛弄湿了不容易干,搞不好它还会掉毛那许乐还得多洗几次,一点也不划算。
被拒绝後的火火有点不开心,许乐给它解释了一下并说下次要他做其他事。
火火这才开心起来,围在他们身边看他们洗梅子。
这些梅子品相都很好,颗颗饱满,个头也很大,上面也没有虫洞,闻起来有股清香十分提神。
应该是专门挑的好的给他。
洗完的梅子放在簸箕里,等它自然晾干。
趁这个时间,许乐去交易市场买了一些白酒,除了做话梅还能用来泡青梅酒。
泡好的青梅酒果香四溢,每天和许不言小酌几口,岂不美哉。
“青梅酒要怎麽做啊”!许乐在记忆里搜索做法,发现自己用清水洗简直是多此一举了。
泡青梅酒,首先要把青梅的果蒂去掉,在去除果蒂的时候要小心不要把果皮划破了,然後用盐水浸泡两小时,好去除掉一部分涩味。
趁泡青梅的时间,许乐拿了两个大的玻璃瓶出来,准备给它们消消毒。
给它们消毒就是用开水烫,这时许不言已经收拾完了,接过了许乐这项工作。
簸箕里面剩下的青梅水分晾干的差不多了,许乐把它们倒入一个洗干净的盆子里,里面放入适当的盐进行揉搓,力气不要用太大了。
揉搓好了之後,要用盐腌制一天,许乐把它放进了柜子里,放在外面怕有小飞虫掉进去。
此时,外面仍然狂风暴雨丶电闪雷鸣一副末日景象。
而要完成剩下的步骤还需要一段时间,许乐便把薇薇安它们打发走,让它们自己玩去。
其实也没有什麽好玩的,外面在下大雨,它们也只能待在屋子里。
许乐从厨房出去,来到客厅抱着一个抱枕躺在沙发上看着系统上的消息,许不言坐在他身边,吃着青梅,听着声音嘎嘣脆的。
想想,许乐都替他牙酸。
察觉到许乐看了他好久,许不言把手中的青梅递给他,以为他也想吃。
许乐摇头三连,大写的拒绝。
时间差不多了,可以继续去下一个步骤了。
许乐起身向厨房走去,许不言跟在他的身後,虽然有时候一件事两个一起做人有点麻烦但许不言喜欢,他也只好和他一起了。