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第 11 章（第1页）

第11章

季家石屋的里屋，也细密地铺着平整的石头，像是现代人铺的大理石地板，看着比外屋更是干净，看得出来，当年造这屋子的季家夫妇，非常勤快爱干净。

林小山和季家关系很是亲近，所以季凌也不避讳他，和林小山一起，将院子里大量的粮食都搬到了地窖里。

阮书钰想着等会要去林家吃饭，心里琢磨着带些什麽菜上门。他素来手脚麻利，想着林家人多，做个快手菜带过去。

正巧家里还有新买的五花肉，便打算做道辣椒爆炒五花肉。他忙活着准备菜，见臻儿在旁边好奇地看着，便笑道：“臻儿，过来帮我打打下手，咱们一会儿带去林家尝尝新鲜。”

臻儿听到这话，欢快地应了一声：“好嘞，钰哥哥！”随後便蹦蹦跳跳地跑过来，在竈膛後烧火。

阮书钰利落地将所有食材一一处理好，锅中油热了起来，他往里倒入切好的五花肉，肉片在滚烫的油中迅速翻卷，香味四溢。紧接着，他往锅里倒入准备好的辣椒。

辣椒一入锅，那浓烈呛人的气味瞬间四散开来，呛得臻儿忍不住咳嗽了一声。正在屋里的季凌和林小山闻到这股味道，先是皱了皱眉，随即二话不说，几乎是同一时间冲出了屋子，捂着鼻子站在院子里。

林小山皱着眉道：“这味儿，真是够呛人！钰哥儿在里面还能挺住？”

季凌则默默摇了摇头，站在一旁，神色虽然淡淡的，但眼里也带了几分无奈。

屋内，阮书钰一边炒菜，一边忍不住背过身去，打了几个喷嚏，但他却乐在其中，炒得更加起劲。嘴角微微勾起，喷嚏声与笑声不断混在一起，竈台前油锅滋啦作响，热气蒸腾。

等到辣椒的辣味稍稍退去，只馀下那股让人食指大动的香气时，阮书钰才擦了擦额头的汗，满意地端起一盘热气腾腾的爆炒五花肉。

他回头看向臻儿，见这小孩儿已被呛得眼泪汪汪，但还在努力帮忙烧火，阮书钰心里一软，从一旁的柜子里挖出一小块石蜜，笑道：“臻儿，来，吃块石蜜，甜一甜嘴。”

臻儿眼睛一亮，咬了一口，顿时被那甜美的滋味所俘获。他兴奋地说道：“钰哥哥，这糖比哥哥曾经带回来的饴糖还甜，好好吃！”

阮书钰见他喜欢，便笑道：“喜欢就多吃些。”说着，他又给臻儿倒了一些石蜜装进一个小陶罐里，递给他道：“这罐子你带着，馋了就拿出来吃，但要记住，吃多了嘴巴里会长出虫子，不要贪多了啊。”

臻儿欢天喜地地接过陶罐，小心翼翼地抱在怀里，连连道谢：“谢谢钰哥哥，我晓得的！”

阮书钰笑着摸了摸臻儿的脑袋：“好孩子，慢慢吃，别急。”便将石蜜收了起来，剩下的石蜜他打算提炼成白糖，以後做菜也能用得上。

阮书钰回头看了看那一大锅爆炒五花肉，心满意足地将它装进一个大陶锅里。

满满一锅的鲜香扑鼻而来，已不再像刚开始那般呛人，反而带着勾人食欲的浓郁香气，连在外面站着的季凌和林小山都忍不住深吸了一口气，仿佛已经能预见到它的美味。

见几人神色微动，阮书钰心里已经有了几分把握，便盛了一碗爆炒五花肉，用小陶碗端着，笑道：“来尝尝，看看这味道到底如何。”

季凌最先接过碗，拿起筷子，轻轻挑了一块肉，送入口中。

刚入口，先是一阵香浓的肉味，而後那股辣味猛地窜了出来，激得他眉毛微微一挑。

片刻後，他吞下那口五花肉，喉头一阵火辣，却带着说不出的满足感。他轻咳一声：“果真味道不错，辣得倒是够劲。”

林小山见状，赶紧凑过来尝了一口，刚吃下便皱眉道：“好辣！这可真够呛人！钰哥儿，你这也太狠了些吧？”话虽如此，他还是忍不住又夹了一块，放入口中，一边被辣得直吸气，一边赞道：“不行了不行了，辣是辣，可这味儿真香，越吃越上瘾。”

阮书钰见他们这副模样，嘴角微微上扬，笑道：“我就知道你们肯定会喜欢，这辣味一旦习惯了，再尝别的菜，你们就觉得寡淡了。”

林小山着筷子不停：“你这话倒是不假。这辣椒，还真是个宝贝东西，怪不得你宁愿花大价钱，也要买哩。只不过，价钱恐怕还真得贵些，村里人未必舍得。”

阮书钰笑道：“等咱们自己种出了辣椒，再不会这麽稀罕了。到时候，大家都能吃上这一口新鲜滋味。”