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第42章（第1页）
陈苒来到白天鹅KTV三天了。
前两天的工作量还只能说是普普通通，不过，从第三天下午开始，后厨的工作量就开始急速上升。
幸好，这次的菜都是一些炸物，做起来也比较简单粗暴。不像是在阳连山小饭店的时候，不光是要做几个招牌菜，还要时不时做点小炒。
整个后厨的人忙得都有些麻木了，阿姨伸手去拿下一条鱼的时候，意外地发现没有了。
“小鲫鱼没有了！”
阿姨把最后一条小鱼开膛破肚，又去袋子里翻了翻：“再买点吧，小鲫鱼都做完了。”
陈苒看了一下已经清洗出来的量，大概估算了一下，剩下的小鲫鱼大概只够十盘的量。
系统的菜谱对食材还是有一定要求的，尤其是炸鱼，一定是要鲜活的。
小鲫鱼这种东西，菜市场的供应也都是有限的，今天早上几乎把整个菜市场都鱼贩子都翻了一遍，才买回来这些小鲫鱼。
就算是现在再让高淑娴跑一趟，也不可能再从菜市场翻出第二条小鱼了。
“老板，老板你来一下。”
高淑娴给陈苒也备了对讲，听见陈苒喊自己，她赶紧跑了过来。
“怎么了？是缺什么东西了吗？我现在去买。”
陈苒摇摇头，指着最后剩下的半盆小鱼对高淑娴讲：“这个菜限量一下吧，卖没了。”
顺子正好来上菜，听见这句，忍不住吐槽：“确实应该限量一下，前面每个包厢临走的时候都会再点一份打包带走，之前那个带摄影师的探店博主一口气点了六份！”
高淑娴确实没想到一份小炸鱼会这么受欢迎。
“限量吧，那就每个包厢限点一份，拼的不算。”
于是，接下来的客人在包厢里坐好准备点菜之前，还会听见服务员的一句：“这个酥炸鲫鱼每包厢限点一份。”
限量？
按照消费者朴素的思维，限量的一定是好东西！
尤其是顺子怕顾客不理解，还多解释了几句：“咱们家这个酥炸鲫鱼，都是用早上买的活的小鲫鱼做的。您体谅一下，这东西本来就不好买，上一个包厢买了五份打包带走……老板也是希望能让大家都尝尝。”
“行了，这个先来一份！”
本来在没提限量这回事的时候，或许还有顾客是奔着老式炸鸡来的，可是在一提酥炸鲫鱼限量之后，简直是桌桌……哦不，包包必点。
最后仅剩的十盘小鲫鱼，在提出限量之后，不到十分钟就销售一空。
饥饿营销，在最不需要它发挥作用的时候，迅速地发挥了作用。
“我再去市场看看！”
这几天下来，高淑娴的事情比整个KTV上一个月的都要多。
过去的她只负责动动嘴就好了，现在的她，买桌子、给包厢换白炽灯、买菜，甚至还在实在忙不过来的时候去后厨帮忙洗了萝卜。
不过，她却觉得这样充实地忙起来也没什么不好。
甚至连她自己都觉得，身上那股挥之不去的大小姐气质褪去了那么微微的一点。
叮嘱了汪静涵两句，高淑娴风风火火地冲出店去。她刚刚跟人打听了，别人建议她去一个鱼塘看看。
这鱼塘说是鱼塘，但其实是专门提供钓鱼的地方。塘主放了大量的鱼苗在里面，钓两个小时两百块，钓上来的鱼还能再卖给塘主。
如果是高手，钓鱼不但免费，甚至还可能从塘主那捞到不少钱。
介绍高淑娴去这里的人说，这个鱼塘放了不少鲫鱼苗，本地土话叫“鲫瓜子”。
鲫鱼这种鱼，在咬饵的时候，身体是相对较为稳定的静态。在它咬鱼饵的时候，鱼漂的动向几乎看不见，但一旦咬中鱼饵，中鱼率反而比较高。
这样的特点，让这种小鲫鱼很适合搞一些速钓的活动。
这家鱼塘就是专门搞这种小鲫鱼速钓的，竞技性很强，钓客都玩得很开心。
一路开过去，顾不上欣赏鱼塘边优美的风景，高淑娴一路冲向鱼塘边的小屋敲门：“老板在吗？老板在吗？”
老板一边嗑着瓜子一边出来了，他上下一扫，打量着高淑娴怎么看也不像钓鱼佬，问她：“什么事儿？找人自己去那边找……”
“不是，我是来买点鱼，想买点鲫瓜子。”
“诶嘿？跑这来买鱼来了？咱这可不是卖鱼的地方。”
老板乐了，他还是第一次听说有人来这买鱼，一斤小鲫鱼能有几个钱，他也懒得赚这个钱。赚钓鱼佬的钱不是快得多了。
他用下巴朝着另一边努努嘴：“那不都是钓鱼的吗？找他们买吧，我这可没有。”
“您帮帮忙！我比市场价高！我是开K……开饭店的！要的量大！”
