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第18章(第1页)

“做其他菜冷得快,面条方便,你们回来煮了就能吃。”

万氏捞面,清荷用灶里的炭火,装了个火盆放在饭桌下,边吃边烤烤火。

今晚的臊子是用五花肉,蘑菇丁,酸萝卜丁炒的,五花肉的油脂都被蘑菇丁吸收了,吃起来本来会有点腻,但万氏加了酸萝卜丁一起炒,萝卜丁里的酸刚刚好解了腻。

美美地吃完臊子面,清荷帮着万氏把灶房收拾好,周明远则带着清文把卧房的火盆生上。

南方没有炕,冬天都是在屋子里放火盆取暖,放火盆的屋子里通常会把窗户留个缝,防止人被闷死过去。

一家人躲在屋子里烤火,清荷将今天的事细细说给万氏,万氏听后自是欢喜不已。

万氏这头也有个好消息。

村长让王长顺拿二十个鸡蛋给清文补身体,哪怕王长顺一家子多不情愿,只要他们还想在村子里住,就不得不听村长的话。

给那二十个鸡蛋时,王长顺脸色沉得吓人,脖颈和脸上有好几道抓痕,看样子为了这二十个鸡蛋,王长顺遭了不小的罪。

要搁别人家,万氏或许就推辞了,可谁叫吴秀娟不说人话,胡乱编排自家闺女,吴秀娟越难受她越开心。

白得了二十个鸡蛋,万氏不待王长顺走远就高声跟大嫂刘氏说,让刘氏中午留下来吃饭,她多炒几个鸡蛋。

万氏是故意大声说给王长顺听的,她就是要让王长顺生气,刘氏乐得配合万氏,妯娌两一唱一和,将王长顺气得走路打飘,险些一头栽进田里。

万氏说到做到,中午硬是把大嫂和侄女留了下来,打了五个鸡蛋炒了吃。

母女俩母女俩说得开心,周明远心里却是有些发愁:要给满香楼送红薯粉,送粉条,自家还要去镇上出摊。

冬日里农闲还能勉强忙得过来,来年开了春,地里的活多起来可怎么办哟!

今日从满香楼出来,他就想说的,见街上人多不好开口。

回来的路上,车上又有其他搭车的人在,他也没找到机会说。

思索再三,这会周明远也顾不上会扫大家的兴,开口说出了他的忧虑。

这次不用清荷开口,万氏就问他:“当家的,种地赚的钱多,还是做生意赚的钱多?”

“当然是做生意啊。”周明远闷声答道,不过他没明白,生意赚钱跟种地有啥关系。

万氏看他那样,就知道他没想透:“当家的,来年开春地里的活,咱请人去做,家里的生意不能落下。”

清荷没想到她娘的思想进步这么快,前两个月还舍不得吃,舍不得穿,现如今都舍得请人种地了。

年前杀猪

“啥?请人种地?吃庄稼饭的老百姓,哪能请人种地,没这个说法。”周明远有些不乐意,在他看来,地才是农民的根本,有地就能吃上饭。

万氏也不恼,她明白自家男人有时候爱钻牛角尖,一笔笔掰开了揉碎了算给周明远听:“当家的,咱家在镇上卖酸辣粉,一碗五文钱,一天能挣七八百文。”

“请人种地一天十几文钱,卖一天酸辣粉挣的钱能请人种一个月的地,更别说满香楼的生意,那是长长久久的生意,一个月二两多银子,你自己琢磨琢磨。”

万氏说的话,周明远听是听进去了,就心里头还是别扭。

清荷在一旁看着好笑,假装一脸懊恼地说:“爹,这事怪我,本来我打算年后再把新的菜谱卖给满香楼,没想到刘掌柜今天居然找上门了,要是我再拖一拖就好了。唉!都怪我!。”

“这酸辣粉的配方我是不准备卖的,有这配方在,咱家的摊子就有钱赚。但是爹你想想,刘掌柜可是满香楼的大掌柜,咱们得罪不起他,我怕他买不到酸辣粉的配方生气,才把新的菜谱卖给他的。”

女儿为了家里劳心劳力,考虑事情如此周全,自己还为点小事别扭,反倒叫女儿还要来劝慰他。

周明远心里顿生愧疚,思绪一转,也同意了请人种地的安排。

进了腊月,天气越发湿冷,早上起来水缸里的水面都结着厚厚的冰,寒风刮得呼呼作响,吹在人脸上生疼。

没有空调没有羽绒服的南方冬天,只是起床就能要了清荷一天的勇气。

原本就是起床困难户的她到了这里,直接变成了起床特困户。

万氏舍不得孩子们受冷,把姐弟两个就在家里,自己和周明远,周清波去出摊。

调料都是现成的,辣椒油也是提前熬制好的,万氏只需煮好粉放调料就行了。

家里的堂屋里,原本的东西已经被清空了,并排立着好几个簸箕架,每一层放着一个装着红薯粉的簸箕。

墙边也搭了一层层的架子,架子上绑着细竹竿,上面挂满了红薯粉条。

万氏放了好几个火盆在屋子里,走的时候特意叮嘱清荷隔一会去看看,别熄了火。

冬日里温度低,外头的天气只会将东西冻成冰,根本晒不了东西。

为了能按时交货,清荷提出多生几个火盆把红薯淀粉和粉条烤干,因此这些日子她爹一有时间就跑去砍柴。

周明远和万氏一连出了十多天摊,早上去,半下午回。

一直到了腊月十九这天,清荷家的小院,一大早就热闹起来,今天她家杀猪呢!

周明远提前好几天就跟卖肉的张屠户说好了,请他今天过来杀猪。

过年前,要杀猪的人家多,不提前说好时间,屠户是没空过来的。

清荷家养了两头猪,今年因为做红薯粉,家里红薯渣多,两头猪被养得特别肥。

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