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第10章(第1页)

两口锅一块动工,这头熬辣椒油,那口锅里煮粉。

煮熟的红薯粉放到碗里备着,放上酱油,盐,醋,花椒面,香菜,葱花,碎花生,再淋上一勺辣椒油,一碗喷香的酸辣粉就做好了。

端着酸辣粉拌一拌,那股子又酸又辣的熟悉香味钻入鼻腔,清荷情不自禁地咽了几口口水。

红薯粉口感爽滑,劲道,碎花生又香又脆,一口下去麻辣酸爽,叫人胃口大开,吃几口粉,再喝两口汤,酸酸辣辣的,竟吃出了薄汗。

周明远胃口大,这酸辣粉吃起来又开胃,一连吃了三碗。

清文也闹着还要吃,清荷怕他吃多了晚上闹肚子,第二碗便只弄了小半碗。

收拾规整灶房,她跟去了爹娘房里说有事商量,万氏还以为女儿又想折腾新的吃食,暗笑这丫头嘴馋。

“爹娘,咱们去镇上卖酸辣粉怎么样?”清荷说出了心里的打算。

“卖酸辣粉?你想去镇上摆摊?你这丫头胆子越来越大了,你一个没出门子的姑娘家去摆摊多危险。”万氏倒没马上反对,她主要是不放心女儿,这镇上人多又复杂,还有好些二流子在街上浪荡。

女儿渐渐大了,长得也好,万一碰上吃了酒的汉子就糟了。

“娘,你别着急,我又不是一个人去,这不还有爹嘛。”

清荷赶紧安抚万氏:“外头做工太辛苦了,以后爹就不出去做工了,咱们自家摆个小摊子也是个赚钱的路子。”

周明远倒觉得可行,女儿脑子灵活,满香楼都敢去做生意,摆个小摊子也不算啥。

他拍拍万氏的手:“秋娘,你别急,先让清荷说完,有我呢。”

“爹娘,这酸辣粉就是用红薯粉做的,咱们本来就要做红薯粉,多做些也不费什么功夫。况且清文也到了该上学堂的年纪,赚了钱,明年就能送清文去学堂了。”

听见能上学堂,清文眼里流露出渴望,却懂事的没有开口。

镇上摆摊

想到儿子能上学堂,万氏心里有些激动,家里以前的日子过得苦,孩子们平日里鸡蛋都舍不得吃,哪里想过送孩子上学堂。

不是不想,是不敢想。

可她又不放心女儿,为了儿子能上学,叫女儿抛头露面做生意,那也是不成的。

清荷明白万氏的担心,说全家都去,并不是她自己去挑大头。

万氏听见是全家都去,这才松了口:“行,清荷,你脑子聪明,我和你爹听你安排。”

估摸着后面要忙起来了,万氏当天夜里赶着把棉衣完了才睡的。

家里的红薯用完了,万氏打算先问问老宅那边卖不卖,生意好的话,再去村里其他人家里问。

吃过早饭,万氏带上给婆婆做的棉衣去了老宅。

清荷和她爹留在家做些红薯粉条,过了凉水的红薯粉条要挂在竹条上晾干,老泡在水里容易坏,晾干水分的红薯粉条存放的时间才长,不怕坏。

到老宅时,婆婆李氏正在院子里喂鸡,看见万氏进来,放下鸡食盆子道:“老二家的,这一大早的,你咋来了?”

“娘,我上回去集市里买了棉花,给你做了身新棉衣,你试试看合不合适。”万氏把新做的棉衣拿出来给婆婆瞧。

“你给我做干啥,有那钱给两个孩子做几身新衣裳多好,我这老婆子过一天算一天的,穿啥新衣裳,多浪费。”李氏嘴里说着万氏,眼睛里却带着笑。

“做了,家里人人都有,娘,你快进进屋试试。”万氏把棉衣往婆婆手上递,催着婆婆去换上试试。

“那成,我去试试,你大嫂在后面喂猪,你先去堂屋里坐坐。”李氏就着灶房门口盆里的水洗了手,擦干了水,才拿着衣服去里屋。

万氏前脚刚坐下,大嫂刘氏后脚就跟着进来了,妯娌俩拉了几句家常,就见婆婆李氏穿着新棉衣走了出来,高兴得手都不知道往哪里放了:“老二家的手艺好,这大小正正合适。”

两个儿媳对着老太太一阵夸,把老太太逗得眼角的皱纹都笑深了几分。

说笑一阵后,万氏正了正神色,对婆婆和大嫂说明了来意,刘氏自然是满口答应。

庄户人家红薯种得多,一文钱一斤的价格也没人买,自家的都吃不完,谁还买回去吃。

接下来连着好几天时间,一家人都忙着做红薯粉,做粉条,累得每天晚上倒头就睡。

好不容易把买来的红薯都做成了干粉条,清荷又忙着炒辣椒,磨辣椒面,做辣椒油。

哪怕是个小摊子,要准备的东西也不少,锅碗瓢盆,桌子板凳,炭火,调料一样都少不了,光准备摆摊的东西,一家人都忙得够呛。

隔天,周明远和清荷去了镇上,找了镇上的牙人,在靠近码头的一户人家租了一间屋子,五十文一个月。

因着屋子窄小,又没有窗户,一直没人愿意租。

清荷倒是不介意,她租这屋子只用来放桌子板凳的,总不能每日里搬来搬去,那也太麻烦了。

租了屋子,跟着牙人买了两套旧桌凳,清荷又买了做酸辣粉要用的调料,菜籽油,和几个小罐子。

一切都准备妥当后,周明远提前一日去镇上租了摊位。

云溪镇的街面上固定摊位都有摊位费,一月十五文钱,里长安排了人每日来回巡街,防止一些泼皮无赖骚扰店家。

清荷暗暗称奇,没想到集市的管理这么规范,这样一来,虽说舍了些钱财,也杜绝了很多麻烦事。

开张大吉

开张这天,全家人早早地到了镇上,周明远租的摊位人流量不错,旁边是一家卖包子烧饼的,正是上次清荷买过的那家。

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