“哎呀,怎么办?”
李秀兰有些慌乱地看向赵师傅。
赵师傅笑了笑,
“没事,加多了水,就再加些面粉。”
他说着,便又拿了一些面粉给李秀兰。
李秀兰接过面粉,再次尝试和面。
这次,她吸取了教训,加水的时候格外小心,控制好水和面粉的比例。
她双手用力地揉搓着面团,虽然动作有些笨拙,但她却很认真,额头上渗出了细密的汗珠。
赵师傅在一旁看着,不时地指点着李秀兰的动作,
“力度要均匀,不要太用力,也不要太轻。”
李秀兰认真地听着,一遍遍地练习着。
揉了半天,李秀兰终于揉出了一个光滑的面团。
她兴奋地将面团举到赵师傅面前,
“赵师傅,您看,我揉好了!”
赵师傅仔细地看了看李秀兰揉好的面团,满意地点了点头,
“不错,第一次就能揉成这样,已经很不错了。”
他拿着面团说,
“不过,这只是第一步,接下来还有更重要的步骤。”
李秀兰认真地听着,眼神中充满了求知欲。
赵师傅开始教李秀兰如何将面团擀成薄片,然后用模具压出各种形状的糕点。
他一边示范,一边讲解着每一个步骤的要点。
李秀兰在一旁认真地学习着,模仿着赵师傅的动作,力求做到完美。
一开始,李秀兰的动作还有些生疏,擀出来的面片厚薄不均,压出来的糕点形状也歪歪扭扭的。
但她并没有气馁,一次又一次地练习着,每一次都比上一次做得更好。
赵师傅看着李秀兰认真学习的样子,脸上露出了欣慰的笑容。
李秀兰是个可造之材,只要她肯努力,一定能够成为一个出色的糕点师傅。
时间一分一秒地过去,李秀兰的手艺也越来越熟练。
她擀出来的面片薄厚均匀,压出来的糕点形状也越来越规整,每一个都精致可爱。
“秀兰,你真是个天才!”
赵师傅看着李秀兰做出来的糕点,赞叹不已,
“你学得真快,比我以前教过的任何一个徒弟都要快!”
李秀兰被夸得有些不好意思,脸颊微微泛红,
“赵师傅,您过奖了,我还有很多东西要学呢。”
赵师傅笑着拍了拍李秀兰的肩膀,
“你不用谦虚,你的天赋很好,只要你肯努力,一定能成为一个出色的糕点师傅。”
李秀兰开心地点了点头,
“我一定会努力的!”
与此同时,济世堂内,
张大山看着空荡荡的药铺,伸了个懒腰,
“今天人不多啊。”
他走到柜台后,拿起账本翻了翻,最近药铺的生意确实比之前冷清了不少,大概是秋收的缘故,大家都忙着地里的活计,没时间生病了。
刘大夫捻着几根银针,细细揣摩着针灸穴位图,口中念念有词,
“足三里……太冲……”
他抬起头,对身边的王三和李二说,
“你们俩,去把库房里的药材整理一下,按药性分类摆放整齐,别到时候要用的时候找不到。”