因为这家店因为面积大,在附近所有店面里是租金最高的,不少人听到价格就吓跑了,其他想租的也会主动砍价。
可牛师傅咬死了,一分钱都不会让,对租户还有各种各样地要求,不然这么好的店铺,也不会挂了大半年一直没挂出去!
牛师傅绷着脸,脾气跟他的姓氏一样特别犟,“租给谁都可以,反正是不租给他!你如果早告诉我要租给她,我今天这趟就不来了!”
苏尧和胖婶对视一眼,两人眼底都是疑惑不解。
“这位师傅,我见都没见过你,你怎么看到我一副看仇人的样子?”
这话让牛师傅更生气了,气得脸都红了,鼻孔跟牛生气一样呼哧呼哧往外冒气,“哼,既然你贵人多忘事,那就忘了吧!反正这店铺我是绝对不会租给你的!”
说完,转身就走,完全不给苏尧任何反应的机会。
胖婶气得对着那个人怒道:“不租就不租,有什么好神气的!尧尧,我们走!”
中介一看自己的客户就要走,连忙走上前,“哎呦喂,苏小姐,苏小姐,我这边还有其他的店铺,你可以去那边看看!”
胖婶冷哼一声,“小许,咱们合作这么多年,我给你介绍了不少客户,你就这么坑我?”
小许连连道歉,“胖婶,苏小姐,我真的没想到牛师傅怎么就这样了!这样吧,我给你们介绍另外一个店铺,也在这附近。”
然后三个人在附近饶了一大圈,在一个很寂静的街道停了下来,指着眼前有4个卷帘门的店铺,“就是这家!”
胖婶扫了一眼附近寥寥无几的路人,“小许,你到底在搞什么?”
苏尧环视一周,发现这边会安静的原因是附近有两个高端社区,且这条街上店铺位置比较少,才会在市中心显得如此安静。
“你打开店铺,让我们先看看!”
苏尧在店铺里转了一圈,发现这里面积比牛师傅的店铺位置还要大。
四个店面加一块的面积,足足有现在的小苏盒饭店六个那么大!
最关键的,租金比牛师傅的店铺便宜了一半,一个月只要一万二,“房东说了,只要你愿意租,那就押一付三,也不用出转让费。”
“行,那就租这里!”在胖婶疑惑不解的眼神里,苏尧想了想,还是决定将分店开在这里!
蒜泥白肉140万到账
面对胖婶疑惑不解的眼神,苏尧没有多解释,“店里现在真的太挤了,新店一定要开起来!”
现在店里每天就要卖两千份盒饭,这些就够店里五个厨师忙的够呛了。
除此之外,刘有为前几天跑来跟她商量,说是上次订货会用了小苏盒饭店的盒饭,参加订货会的人员反应普遍良好,一个月后的订货会也要在小苏盒饭店订餐。
这一次订餐量,比前一次还多,是前一次的2倍,订货会参与人数一下从500人变成了1000人。
刘有为报人数的时候脸上是又愁又喜,“参加了上次订货会的经销商对盒饭是赞不绝口,一传十,十传百,大家都知道订货会盒饭好吃,这次参加订货会的人数翻了一倍,公司内部的人也争着抢着来帮忙。就是不知道公司那么大的会场能不能容纳那么多人。”
吐槽完这些,他又跟苏尧打商量,“小苏师傅,这次盒饭我们想多加几个本地特色的海鲜,比如什么清蒸鱼,炒花蛤什么的,您看成吗?”
苏尧有些纳闷:“怎么突然要加海鲜啊?大批量新鲜海鲜没有渠道还不好买,且成本高,25块一份的盒饭我可能得亏本!”
刘有为忙说,“哎哎哎,小苏师傅,我这肯定不能让你亏本啊!我们董事长说了,要涨价,盒饭得涨到40块一盒,所以希望您菜品上上心,做得更丰富一些!”
他似乎生怕苏尧会拒绝,可
怜兮兮地说,“小苏师傅,你这价必须涨,不然我交不了差,好不容易稳住的经理可就保不住了!”
苏尧只能“含泪”被迫涨价了。
似乎生怕苏尧会后悔一样,刘有为一看苏尧点头,立马拿出合同。
合同上的公章刚盖好,苏尧就收到了汇款到账信息。
【xx银行到账400,000元。】
40万的盒饭钱,提前一个月就到了苏尧账户。
之前为了订货会,盒饭店减少对外出售的盒饭,引起的舆论不太好,这一次,苏尧想两边都不耽误。
可两边都想不耽误,那一顿饭就要做2500份盒饭。
这么大的数量,扩大后的小苏盒饭店根本没办法支持!
她必须要抓紧时间开一个分店,多招一些人手。
苏尧跟房东签好房东后,将装修新店的任务交给了王才有和刘亚男,理由是:“女孩子审美好,男孩子力气大,装修的事情就交给你们了。”
剩下的人,就帮忙招聘厨师。
新店面积是原先店铺的四倍,需要的厨师数量自然是需要这个店铺的四倍,加上打杂的、切菜的、服务员等,最少要招到25-30个人,才算是勉强将新店给运营起来。
这一次的招聘比苏尧预想的简单了一些。
毕竟经过大半年的发展,小苏盒饭店的名气已经在海宁市打开了。
大家都知道,老工业区这边有个小苏盒饭店,老板是个小姑娘,做饭好吃不说,对待员工更是不用说,五险一金齐全,就是……
“你们平时怎么休息啊?”
苏尧听到这个问题,怔了一下,好像从开店至今,除了奶奶生病住院、店铺被举报外,店里就好像再也没有休息过了。
跟苏尧一起面试的王才有偷偷看了苏尧一眼,“……一个月2天。”