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第12章（第1页）

还剩几斤酸笋，按陈氏的想法，就是摆摊卖，但是她觉得先去酒楼推销一下，要是可以的话，以后可能就有固定的主顾，不用摆摊这么麻烦。

可惜酒楼推销没有她想的那么顺利，去了两家酒楼，掌柜没见到，一说是卖东西的就被狗眼看人低的小二给轰出来。

看着眼前这叫醉霄楼的牌匾，给自已打把气，鼓足勇气，走了进去。

“诶，小姑娘是来找人的还是吃饭？”一个小二殷勤地过来招呼，也没有像前两家的小二一样因为她穿着破旧而有异样的眼光，这让她放心了不少。

“我家腌了酸笋，味道很不错，想找你们掌柜问下收不收”，李青禾道明来意。

小二先是一愣，接着继续堆着笑容道：“掌柜在那边柜台算账呢，你自已过去问下就行。”

“哦哦，好的谢谢小哥。”

莫掌柜经营醉霄楼十几年了，以前是清石县数一数二的大酒楼，后来竞争对手越来越多，现在醉霄楼大不如从前了，他这会儿正看着账本发愁。

“掌柜的，您好，我家腌了些酸笋，请问你们要不要呀？”李青禾有些忐忑，要知道她以前就有点社恐。

“酸笋？拿出来看下”，莫掌柜没听说过酸笋，但是看到眼前的是个小姑娘，也不好直接拒绝，让她拿出来看看吧。

李青禾把背篓放在柜台上，里面放着十来块酸笋块。

莫掌柜也不怕弄脏手，直接拿起一块，放到鼻子前闻一闻，嗯，倒是比酸菜还好闻些，只是不知道味道如何，便道：“我把最小这块拿到后厨让炒一下，试试味道，怎样？”

“可以可以”，最小那块只有拳头大小，李青禾也不心疼。赶忙点头答应。

没一会儿，一盘清炒酸笋丝就端了出来，莫掌柜夹起一筷，嗯，酸脆爽口，鲜美解腻，天气热时，应该受欢迎，他自已尝完之后，又让几个相熟的老客户尝了下，纷纷都说不错。

“不错，不知如何卖？”莫掌柜问。

“八文一斤”，李青禾决定把价格提一文钱，好让掌柜的有个砍价的空间。

“八文贵了，鲜笋最贵的时候也不过三文钱，你这直接翻了一番还要多呐，六文吧”，莫掌柜略皱眉。

“那是带壳的价格，腌酸笋的工序很麻烦的，要不这样吧，一人退一步，七文。”

莫掌柜思索了片刻，道：“行，七文就七文，你今天只带了这点吗？”

“我奶奶在集市摆摊，她那边里还有几斤，不知道卖出去了没有。”

“那这些我都要了，你回去看看她那里的卖完了吗，没卖完也都拿来吧。”

“好嘞，我家里还有，估计还有个两三天就腌好了，您要吗？”

“你给个地址吧，如果卖得好，我让人去买。”

“行，我家在上溪村，到村里一问陈婆子家，就知道了。”

李青禾从莫掌柜手里接过四十五文钱，就赶往集市。

买卖

这会儿正是集市最热闹的时候，熙熙攘攘，人流不断，叫卖声和交谈声此起彼伏。

“奶奶，我带去的东西都卖完了，这是四百八十二文钱”，李青禾找到陈氏的摊位，把钱袋子递给了陈氏，得意地说。

“酸笋也卖了？”陈氏也十分惊喜。

“卖了，七文钱一斤卖给醉霄楼，你这里的卖了吗，没卖我的话那个酒楼掌柜说也都拿去他那里。”

“还没卖完，只有两个常客买了一些回去尝尝，还是禾儿你厉害”，陈氏没想到孙女卖得比自已好，也没有什么挫败感，只觉得孙女越来越能干了，心里十分自豪。

“嘻嘻，那我都拿去醉霄楼卖吧？”

“行，去吧，快去快回啊”，陈氏慈祥地看着自家孙女。

李青禾带着陈氏这里的七八斤酸笋去醉霄楼那里，换来了五十文钱，这五十文钱陈氏没要，让她自已留着，孙女儿最近为家里挣了不少钱呢。

喜滋滋地把钱收好，现在她已经有一百多文钱，后面几次卖菌子，陈氏都会给她几文或十几文。

由于今天挣的钱多，李青禾卖力撒娇说想吃肉，陈氏在买猪板油的时候，咬牙割了一斤五花肉，喜得李青禾恨不得背上长对翅膀，立马飞回家。

知道今晚能吃肉，等到做饭时，平时嫌厨房空间小，不太愿意进来的小文小武，都眼巴巴地看着李青禾做饭。

想着今天好不容易有肉吃，李青禾干脆煮米饭吃，乐得小武自告奋勇要去淘米，小文见弟弟先一步把淘米的工作抢了，就说要帮烧火。

李青禾笑眯眯地看着他俩兴奋地抢活做的样子。

先把猪油熬了，这段时间她炒菜，放的猪油比以前多了些，本来够用半个月的猪油，愣是被她十天用完了，今天还挨了陈氏一顿说，但她并不打算改，不出意外的话，菌子还能捡一段时间，酸笋应该也能卖，接下来还有些进账。

这几天她还开始每天给弟弟妹妹们蒸鸡蛋羹，她可算明白了，跟陈氏申请，大概率不会同意，但是先斩后奏，她也顶多唠叨几句。

先把切片的五花肉煸炒出油脂，然后铲出备用，接着把姜蒜放进去炒，炒出香味再放洗干净的菌子，翻炒几遍后把五花肉再放进去，放些盐再炒几下，一盘美味的五花肉炒菌子就做好了。

“哇，好香啊啊啊”，小武在一旁激动地都蹦起来。

“好了，别在这嚷嚷了，你去把奶奶她们叫回来，小文把饭盛出去”，李青禾吩咐道。

陈氏和方桃这会儿正在后面挖笋，李青禾打算再腌一批酸笋，要是酒楼不收也不怕，酸笋存放时间长，冬天的时候蔬菜少，那时候应该挺走俏的。