白清婉还真有头绪了。
蛋糕里面还有一个能做得更加精致牛逼的东西,叫做翻糖。
翻糖比较硬,吃起来味道口感一般,但是可塑性极强。
国际上就有翻糖蛋糕比赛,看过的都知道,那是相当牛逼。
别说精致的还原动漫人物了,甚至还有做出一个微观世界的。
白清婉就打算做一个三层的翻糖蛋糕,丽妃喜欢牡丹,就根据她画像中手捧牡丹的做一个。
在地上铺开的宣纸上题上盛赞丽妃的绝句。
最后组合在一起设计了一下,一个古香古色又生动的翻糖蛋糕就出现了。
当宋夫人和宋双双过来看到翻糖蛋糕的时候,眼睛都粘在蛋糕上挪不开了。
宋双双看着蛋糕,难以置信的问:“这……这个真的不是雕像,不是艺术品吗?这是蛋糕?!”
白清婉点头:“这确实是蛋糕,上面这一部分是糖,是可以吃的,不容易坏,但不建议食用,可以掰一点点尝尝,
下面这一部分是蛋糕,就跟那你们之前吃到过的一样,是可以正常吃的,
到时候宴席的时候正常分下面这一部分蛋糕吃就可以了。”
方方面面,白清婉能想到的,全都说了一遍。
宋夫人和宋双双那是听得小鸡啄米一般直点头。
宋夫人非常非常满意,她觉得就光这一个蛋糕,就能撑起她办的这一场家宴了!
这个定制的蛋糕白清婉事先说好的价格是八十两。
因为的确是定制的手艺活,高端定制蛋糕头一份,要给后面的蛋糕价格打样,绝对不能是太低的价格。
宋夫人看到蛋糕的成品后,却觉得这个价格太低了。
当然给了两张一百两的银票。
白清婉肯定不能收啊,连连摆手说不要。
但是宋夫人却硬要给:“这个蛋糕做得好,它就值两百两!你不收,那你就是不给我面子!”
白清婉:“……”
没办法,她只能收下,同时她终于也知道宋双双咋咋呼呼的性格是怎么来的了,原来是遗传的……
收了人家的钱,就要把人家的事情干漂亮。
于是白清婉又美化了一点细节,直到宋夫人都觉得非常完美,完美得都不舍得吃了。
正好宋夫人家宴是十二天后,她到时候给人做完蛋糕,就可以启程回家了,一点都不耽误她提前回家过年!
后面十几天的时间,白清婉又画了很多蛋糕的设计图,各种各样的都有,花了整整三十款。
她交代蓝霜这些新款不要一次性都给出去,十款一组,分批拿出去。
这样一来,她过年回家这一个多月里就够用了。
同时蓝霜和春夏秋冬对翻糖蛋糕特别感兴趣。
蓝霜犹豫了很久,才像下定决心一样找到白清婉说:“小姐,我…我能学这个翻糖工艺吗?”
白清婉挑了挑眉:“你对这个感兴趣?”
蓝霜在做蛋糕这一块,天赋是五个人里最好的,很多东西一学就会。
而且做蛋糕的时候打奶油,其实很需要臂力,也很累。
蓝霜经常一天到晚做蛋糕,再苦再累一声不吭。
好几次白清婉都看到她的胳膊累得抖,连吃饭的时候端碗都在抖。
就这样她也从来不喊一声累的,每次白清婉喊她,她都是一副神采奕奕的样子。
蓝霜点头:“是的,小姐我很喜欢做蛋糕,
我也想清楚了,我之前做丫鬟,是身不由己,遇到了好的小姐,好的人家,才能有好的日子过,
可是离开后,我没有一技之长,嫁人后也只能依靠男人生存,这才是我悲剧的根源,
我经常在想,如果我有一技之长,我自己能靠自己赚钱独立,我的生活是不是能变得不一样?”
蓝霜平时不爱说话,这还是第一次她一口气跟白清婉说这么多走心的话。
白清婉这才对蓝霜有点刮目相看,这是初步觉醒了啊!