小惠乖乖的给两人递点心。
见林蕊吃完东西,任勋扬要去拿碗收去厨房。
林蕊一把牵住他,“先坐会儿,外面那么冷,碗放这儿吧,一会儿再拿去厨房。”
任勋扬点点头坐在她身边。
“买了什么菜啊?”
“圆白菜和葱,你做不是说要抱三种馅儿,带过来的干香菇,我早上出门已经泡上了。”
林蕊挽住他不说话,就是笑。
“嫂子,包三种馅儿啊?”
“嗯,这不得好好招待一下你吗?”
陆真一脸高兴,“那我中午可得多吃点。”
“我去厨房了,牛腩得早点炖上。”
任勋扬跟着林蕊后面一起去了厨房。
陆真奇怪的看着林国瑞。
“四哥,你怎么不去厨房帮忙?你不是最疼嫂子了吗?”
林国瑞无语的看着他,“人家小两口在厨房,我去干什么?你有没有点眼力劲儿?”
陆真被他怼得说不出话,用力的捶了一下沙,“你干嘛老骂我,我要生气了!!!”
“那你生气吧,骂你是因为你讨骂。”
陆真背对着他不说话,林国瑞也不理他,拿着书继续看。
“生气就一边儿去,别碍我眼。”
“干什么?我就坐这儿,你骂我就算了,还赶我走,你还有没有人性啊?”
林国瑞没忍住笑了出来。
林蕊在厨房也没闲着。
牛肉洗赶紧焯水,撇掉面上的血沫,煮个十五分钟,将牛肉捞出来沥干水。
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起锅烧油,加生姜大蒜,桂皮、香叶、八角炒香,加牛肉炒香,再加豆瓣酱、干辣椒,继续炒香。
然后加入刚刚焯水撇掉浮沫的原汤,加酱油,盐小火慢炖。
牛肉炖好,林蕊看见任勋扬已经把白萝卜切好,面也和好了。
“这么快?我才刚把牛肉炖好,你都已经做了这么多了?”
任勋扬低头亲了亲她嘴角,“不是还要切配菜吗?”
林蕊笑了笑,“你菜都洗好了,我来切吧,你去看着火,手冷不冷?”
任勋扬摇摇头,“我帮你剁馅儿,我力气大。”
林蕊把泡好的香菇切碎,装在盆里。
又把任勋扬洗好的圆白菜,切丝,再切成小丁,放进盆里加盐,搅拌均匀杀一下水。
又转头把小葱切碎装进盆里备用。
任勋扬是力气大,馅儿也很快就剁好了。
林蕊单独拿盆装好,肉馅儿里加盐,加清水,朝一个方向搅拌,直到清水吸收,如此反复加三次水。
然后加鸡蛋,酱油,芝麻油搅拌均匀,加红薯粉再加水搅拌均匀,馅儿就可以用了。
白菜杀出来的水挤干净备用。
把肉馅分别放进三个装好配菜的盆里,将配菜和肉搅拌均匀。
林蕊看着任勋扬说道,“你去叫四哥他们过来端,咱们去正屋包,正屋暖和。”
大家分工明确,任勋扬擀面皮,其余的人包饺子。
小惠想过来凑热闹,林蕊低头问她,“妈妈让你写的字,写完了吗?”
小惠垂头丧气的摇摇头,“妈妈,我只写了一篇。”
“那你先去把字写完,下次包饺子,妈妈再教你好不好?”
小惠乖乖点头,跑进屋里写字去了。
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