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第136章 生产队杀猪啦(第2页)

沈茉没有说话,只是切肉的幅度更大了一些,似乎是将怒气全部发泄在了猪的身上。

陆青阳则是开始杀起了另外一头猪,动作连贯,一气呵成。

去猪腿,开膛去除猪肝,肺,大肠等内脏。

猪下水,只要做的好吃,那也是相当美味的。

他杀猪的那盆猪血,则是打算用来灌猪血肠。

猪血肠顾名思义,就是将猪血灌入洗干净的猪大肠里面,也算是这里的特色食物。

灌得猪血肠,到时候也会平均分配给每户人家。

不知不觉,四头猪已经全部杀完了。

那边村民们已经开始抓阄了,大家都希望可以分到肥一点的肉,这样油水可以多一些。

可不像现代那时候,排骨比肉要精贵。

抽到了五花肉的村民兴高采烈,抽到排骨的则是垂头丧气的。

分肉的时候,不止要按照人头来分,也要按照工分来分。

工分越高,干得活儿越多的,自然分到的也多,

基本上每户人家都分到了一两斤肉,分完了村民的就要轮到知青们了。

毕竟他们对大队也是有贡献的。

胖妞早就开始流口水了,她迫不及待的抓阄,开心的尖叫了起来:“是五花肉,嘿嘿,煸出油来,炒菜吃最香了。”

因为她来的时间短,所以分到的份量也少,但胖妞还是乐呵呵的。

胡胜利正在队伍里排队领肉,一看到分肉的是陆青阳,那眼色立刻就沉了下来。

他怎么会不知道,杀猪的油水最多。

而他也十分倒霉,只分到了一些猪脖子肉,没啥油水,口感还差劲。

顾妮领肉的时候,望着陆青阳的眼神里闪出了小星星。

她来的时间久,自然分到的也多些,后腿肉她也很满意。

最后再是需要将剩余的大猪骨头平均分配分给每户人家。

几乎全村的人都聚在这里,这场面,比每年过年的时候都要热闹。

分完之后,陆青阳松了一口气,这还真是累。

但油水确实不少,吴队长让他留下半只猪头,这还不算,除了他应得的那份肉,还特意给他留了一个猪心、猪肺和猪尾巴。

陆青阳笑眯眯的又拿走了几块猪血。

他馋了,他想吃毛血旺了,用猪血做的毛血旺最正宗了。

剩下一些边角料,则是要做一道杀猪菜,大队里的人都要聚在一起吃一顿,庆祝一下。

但今天不用陆青阳亲自动手烧菜,他杀猪已经够劳累了。

生产队的几个妇女,做了一道酸菜炒肉,虽然里面见不到什么肉,充其量只有一些油沫子。

还有一道猪骨汤,只看到汤水,根本看不到骨头的存在。

陆青阳就这样随意的解决了一顿饭,没吃出啥名堂,甚至可以说是没有吃饱。

毕竟他自已回去吃的才是重头戏。

沈茉分到了蹄髈,二话没说,就准备提着去陆青阳那里了。

沈大爷只能叹息:“死丫头,到底哪里是你家啊,你姥爷我一口油沫子还没吃到!你倒是上别人家里去了。”

“姥爷,看不见,做不好,我做的又难吃,我这是找陆青阳帮忙!”她说的理直气壮。

沈大爷哭笑不得,他刚才那句话当然是开玩笑的。

他肯定是不会承认,自已也喜欢吃陆青阳做的菜。

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