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第45章(第2页)

她看着自己的手指尖,心中无奈,“他对我的影响力这么大啊!”

崔老夫人喝了药后,看着江芷萝站在一边有点心不在焉的样子,她担心的问道:“芷萝啊,你要不回屋休息一下,有什么活你跟娘说,娘来做。”

崔老夫人觉得芷萝一定是昨晚照顾鹤槿没休息好累着了。

江芷萝听着崔老夫人的声音,一下子回神道:“啊,娘,我不困,我就在想,一会糯米和麦芽发酵好了,就可以做麦芽糖了。”

崔老夫人一听这个,也很兴奋道:“娘陪着你一块做。”

也不知道为什么,她现在最喜欢做的事情就是跟芷萝一起做东西,这种过程让人充满期待感。

她也期待亲手做出麦芽糖来。

江芷萝看着崔老夫人的神色,笑着道:“好。”

江芷萝这会也闻到了一股麦芽清香的气息,她打开锅盖,发现里面已经冒出水来了。

崔老夫人跟着过来一看,只觉得很神奇,“闻着都是清甜的味道,很好闻。”

“之前还真想不到用糯米和麦芽可以做出麦芽糖来。”

江芷萝道:“其实做法简单,这么一大锅的话,咱们也能做很多麦芽糖了。”

崔老夫人听江芷萝说什么发酵,她好奇的问道:“这就是发酵好了?”

江芷萝点头道:“嗯,一般一个半时辰就发酵好了,这会正好。”

江芷萝用勺子往里一按,浓郁的汁水就出来了。

“芷萝,接下来怎么做?”

江芷萝道:“娘,咱们需要干净纱布,将这些过滤一下,将水过滤出来。”

崔老夫人现在听到江芷萝说过滤,也明白什么意思。

儿媳妇有时候会说一些新鲜的词,一开始听不懂,时间长了也就明白什么意思了。

崔老夫人去拿干净的纱布和大盆,好过滤用。

将东西都拿来后,江芷萝将发酵后的糯米麦芽舀进纱布上,麦芽汁水从纱布上过滤下去。

“这样比较慢,我用手挤一下。”

崔老夫人早已经将手洗的很干净,所以就着纱布轻轻挤一下。

江芷萝也一起帮忙,待将汁水全部过滤到大盆里,那些渣渣就可以去掉。

“娘,这些渣渣就不用了,可以倒了。”

崔老夫人有点舍不得道:“这些可以给鸡吃。”

江芷萝愣了下,也是,这些可以用来喂鸡,“确实不能浪费了。”

以先在崔家的情况,能节省一点是一点。

“娘,锅里这些全部要过滤出来。”

“好,都过滤出来,应该能做很多麦芽糖吧。”

江芷萝点头道:“嗯,能做很多,到时候切成一小块一小块,用油纸抱起来,就是一块糖了。”

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